Browin - cuoci il pane da solo, prepara formaggi e salumi sani

Il Segreto del Nonno Feliks per la salamoia - miscela di spezie ed erbe, 500 g

11,46 €

22,92 EUR/kg

Colture starter per carni stagionate, 2 g

2,45 €

1225,00 EUR/kg

Nitrato di potassio (salnitro) per la salagione delle carni, 100 g

3,02 €

30,20 EUR/kg

Ricetta della Nonna Leokadia per la salamoia, 35 g

1,82 €
1,68 €

48,00 EUR/kg

Nitrato di potassio (salnitro) per la salagione della carne, 20 g

1,21 €

60,50 EUR/kg

Aroma di fumo liquido per affumicatura, per 3 kg di carne, 40 ml

2,82 €

70,50 EUR/l

Iniettore per salumi semi-automatico con set di aghi e tubicino

27,72 €

27,72 EUR/pz.

Peklosól alle erbe e aglio per cuoci-prosciutto, 100 g

1,21 €

12,10 EUR/kg

Spago per salumi in cotone bianco (240°C) 145 m

5,27 €

0,04 EUR/m

Miscela per salagione alle erbe, delicata, per prosciutto, 75 g

1,21 €

16,13 EUR/kg

Il Segreto del Nonno Feliks per la salagione, 35 g

1,82 €
1,68 €

48,00 EUR/kg

Peklosól - Pekla per salsiccia polacca classica, con proteina funzionale, 64 g

2,15 €

33,59 EUR/kg

Siringa per marinature 30 ml + 3 aghi + scovolino

5,84 €

5,84 EUR/pz.

Pietra di pressaggio per orci, in gres, Ø 15 cm

10,02 €
6,41 €

6,41 EUR/pz.

Pietra di pressa in grès per botti, diametro 22 cm

13,86 €

13,86 EUR/pz.

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