Browin - cuoci il pane da solo, prepara formaggi e salumi sani

Nitrato di potassio per salatura delle carni, 100 g

3,01 €
2,55 €

25,50 EUR/kg

Ricetta della Nonna Leocadia per Salamoia, 35 g

1,82 €
1,68 €

48,00 EUR/kg

Nitrato di potassio per salatura della carne, 20 g

1,21 €
0,84 €

42,00 EUR/kg

Colture di batteri per carni stagionate, 2 g

2,45 €

1225,00 EUR/kg

Iniettore per salumi semi-automatico con set di aghi e tubo

27,72 €

27,72 EUR/pz.

Sale per salagione Vit-C - 130 g

0,84 €

6,46 EUR/kg

Il Segreto del Nonno Feliks per la salagione - miscela di spezie ed erbe, 500g

11,46 €

22,92 EUR/kg

Peklosól - Pekla per salsiccia classica, con proteina funzionale, 64 g

2,15 €

33,59 EUR/kg

Pietra pressante per botti, in ceramica, diametro 22 cm

13,86 €

13,86 EUR/pz.

Pietra pressante per botti, in ceramica, diametro 15 cm

10,02 €
6,41 €

6,41 EUR/pz.

Pekla delicatamente alle erbe per prosciutto, 75 g

1,21 €

16,13 EUR/kg

Aroma di fumo liquido per affumicatura, per 20 kg, 250 ml

11,46 €

45,84 EUR/l

Adatta per prosciutto - miscela di erbe e spezie

1,82 €
1,68 €

56,00 EUR/kg

Rete per affumicare formaggi, lungh. 3 m

2,27 €
1,48 €

0,49 EUR/m

Marinata per pancetta - miscela di erbe e spezie, 35 g

1,28 €

36,57 EUR/kg

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