Camera affumicatrice in multistrato certificato, 200 L, con base in acciaio inox

Camera affumicatrice da 200 L, realizzata in multistrato di legno duro di alta qualità (certificato FSC), con idoneità al contatto con alimenti, completa di base in acciaio inox con piedini alti 40 cm. Abbinala ai moduli dedicati (unità di riscaldamento, generatore di fumo, centralina di controllo) e goditi un’affumicatrice che, unendo tradizione e innovazione, soddisferà pienamente le tue aspettative.

• Grande capacità e massima libertà di scelta - nella camera da 200 L puoi inserire (considerando prodotti di dimensioni medie) circa 16 prosciutti oppure 18 pezzi di lonza o pancetta, oppure 40 filetti di maiale o trote, oppure 36 anelli di salsiccia.
• Altezza pratica - l’altezza della camera (100 cm) ti permette di affumicare salsicce o pesci lunghi.
• Tetto con listelli decorativi e camino con serranda - questi elementi garantiscono la giusta funzionalità all’affumicatrice e le donano una forma caratteristica e d’effetto.
• Base in acciaio - realizzata in acciaio inox e dotata di piedini alti 40 cm – assicura un uso stabile e confortevole dell’affumicatrice.
• Traverse incluse - insieme alla camera ricevi 4 aste per appendere i prodotti da affumicare.
• Alta qualità e struttura innovativa - la camera è progettata e realizzata per durare molti anni: è ermetica e molto resistente alle variazioni climatiche, non si deforma e non si fende. Allo stesso tempo garantisce un’ottima circolazione dell’aria.
• Design elegante - grazie agli elementi perfettamente combacianti e alla superficie liscia dei pannelli, la camera risulta estremamente scenografica e stilosa.
• Multistrato certificato FSC - l’affumicatrice è realizzata in legno di larice certificato e possiede la certificazione alimentare.

Elementi del set:

• camera affumicatrice in multistrato – con tetto, camino con serranda e listelli per il tetto,
• base in acciaio inox con piedini,
• aste per appendere i prodotti (4 pz.)

Capacità dell’affumicatrice: 200 L, altezza della camera: 100 cm, carico: 15-20 kg.

Prima del primo utilizzo l’affumicatrice va impregnata all’esterno – ti consigliamo di applicare olio di lino 100% o olio di tung 100% per proteggere il legno e aumentarne la durata.