Camera di affumicatura in legno di abete, 200 L, con base in acciaio inox

Camera affumicatrice da 200 L, realizzata in abete nordico, completa di base in acciaio inox con piedini alti 40 cm. Abbinala ai moduli dedicati (modulo riscaldante, generatore di fumo, centralina di controllo) e goditi un’affumicatrice che, unendo tradizione e modernità, soddisferà pienamente le tue aspettative.

• Grande capacità e libertà di scelta - nella camera affumicatrice da 200 L puoi sistemare (considerando pezzi di dimensioni medie) ca. 16 prosciutti oppure 18 pezzi di lonza o pancetta, oppure 40 filetti di maiale o trote, oppure 36 spire di salsiccia.
• Altezza pratica - l’altezza della camera (100 cm) ti permette di affumicare salsicce lunghe o pesci.
• Tettuccio con listelli decorativi e comignolo con registro - questi elementi garantiscono la giusta funzionalità all’affumicatrice e le donano una forma caratteristica ed elegante.
• Base in acciaio - realizzata in acciaio inox e dotata di piedini alti 40 cm – assicura un utilizzo stabile e confortevole.
• Aste incluse - insieme alla camera ricevi 6 aste per appendere i prodotti da affumicare.
• Alta qualità - la camera è progettata e costruita per servirti al meglio per molti anni.
• Legno naturale - abete nordico.

Elementi del set:

• camera affumicatrice in legno – con tettuccio, comignolo con registro e listelli per il tetto,
• base in acciaio inox con piedini,
• aste per appendere i prodotti (6 pz.)

Capacità dell’affumicatrice: 200 L, altezza della camera: 100 cm, carico: 15-20 kg.

Prima del primo utilizzo l’affumicatrice va impregnata all’esterno – ti consigliamo di applicare olio di lino 100% oppure olio di tung 100% per proteggere il legno e aumentarne la durata.