Affumicatore con Wi‑Fi, 200 L – dragON WOOD 100IQ con modulo riscaldante elettrico e centralina di controllo

Scopri l'affumicatore dragON Wood 100IQ - la tua ricetta per sapori di casa in chiave moderna!

Immagina un dispositivo che unisce la tradizione dell'affumicatura a una tecnologia innovativa. L'affumicatore dragON Wood 100IQ non è solo uno strumento: è il modo comodo, efficiente e gratificante per creare deliziosi salumi, pesci e formaggi.

Perché scegliere dragON Wood 100IQ?

• Comodità e controllo totale - grazie all'app sul tuo smartphone o all'intuitivo pannello di controllo puoi gestire il processo di affumicatura da qualsiasi luogo. Se vuoi cambiare la temperatura, impostare il tempo o attivare la termo-ventilazione, hai tutto a portata di mano — ovunque tu sia.
• Versatilità di affumicatura - asciuga, affumica a freddo, tiepido, a caldo, riscalda o rosola - tutto in un unico apparecchio, su misura per le tue esigenze. (Nel range di lavoro della resistenza da +1⁰C a +90°C). L'affumicatore soddisfa le aspettative sia dell'appassionato che del professionista.
• Risultati perfetti ogni volta - l'esclusivo generatore di fumo dragON Jet 1 e la termo-ventilazione garantiscono un'affumicatura uniforme a ogni livello della camera, indipendentemente dalla quantità di prodotto. La speciale struttura del generatore impedisce che i trucioli si blocchino e il fumo ha sempre l'intensità ideale.
• Grande capacità e libertà di scelta - l'affumicatore da 200 L contiene (considerando prodotti di media grandezza) ca. 16 prosciutti oppure 18 pezzi di lonza o pancetta, oppure 40 filetti o trote, oppure 36 anelli di salsiccia. L'altezza della camera (100 cm) permette di affumicare salsicce o pesci lunghi.
• Controllo di gusto e qualità - affumicare alle tue condizioni è libertà di scegliere gli ingredienti. Niente additivi artificiali, solo il meglio. Le tue affumicature saranno più sane e più buone, e la soddisfazione di prepararle — impagabile.

Come funziona?

App Browin Control (Android/iOS):

• Imposta e controlla temperatura e tempo di affumicatura.
• Gestisci la termo-ventilazione e la sonda di temperatura — da remoto o sul posto.
• Goditi la semplicità d'uso e il risparmio di tempo.

Pannello di controllo:

Se preferisci l'uso classico, il modulo intuitivo montato sull'affumicatore ti permette di impostare comodamente tutti i parametri.

Set completo - tutto ciò che ti serve:

In questo kit modulare trovi, tra le altre cose, la camera in legno di abete scandinavo, base in acciaio, generatore di fumo, traverse, ganci e trucioli per affumicatura. L'affumicatore è pronto all'uso subito dopo il montaggio!

La struttura robusta garantisce una durata che dura negli anni.

Attenzione: alla presa del controller destinata al collegamento della pompa non è consentito collegare altri dispositivi!

Cosa rende unico dragON Jet 1?

Questo generatore di fumo brevettato è una vera rivoluzione. Grazie alla sua struttura unica:

• assicura un flusso di fumo uniforme
• riduce al minimo l'accumulo di residui
• elimina il problema del blocco dei trucioli
• funziona alla perfezione indipendentemente dalla granulometria dei trucioli
• consente un collegamento semplice e rapido all'affumicatore

Possibilità senza limiti - con dragON Wood 100IQ puoi affumicare come piace a te — in ogni stagione, in qualsiasi stile, senza compromessi.

I tuoi vantaggi:

• più tempo libero grazie all'automazione e al controllo tramite Wi-Fi e app
• affumicatura su scala maggiore e in diverse modalità
• migliore qualità e gusto dei prodotti fatti in casa
• soddisfazione nel creare con le tue mani

Non aspettare: porta i tuoi sogni culinari a un livello superiore! L'affumicatore dragON Wood 100IQ è un investimento in salute, gusto e comodità che apprezzerai ogni giorno.

Prima di montare l'affumicatore e i moduli, leggi i manuali e rispetta le raccomandazioni in essi contenute, anche per quanto riguarda l'uso in sicurezza.

Puoi usare l'affumicatore anche senza collegarlo alla corrente, sfruttando la camera ad esempio per stagionare i salumi.

Componenti del set:

• camera di affumicatura in legno con tetto, camino e listelli per il tetto
• base in acciaio inox su piedini
• modulo controller con Wi-Fi
• modulo riscaldante - resistenza con ventilatore, cassa posteriore in acciaio verniciato a polvere, cavo di alimentazione
• modulo termico e termocoppia
• generatore di fumo dragON Jet 1 (brevetto BROWIN) - con pompa a velocità di flusso del fumo regolabile
• elementi di montaggio - viti, cerniere, fermacavi
• traverse per appendere i prodotti (6 pz.)
• ganci per affumicatura (5 pz.)
• trucioli per affumicatura (1 conf.)
• manuali di montaggio e d'uso dei moduli

Prima del primo utilizzo l'affumicatore va impregnato all'esterno – consigliamo 100% olio di lino o 100% olio di tung per proteggere il legno e aumentarne la durata.

Capacità dell'affumicatore: 200 L, altezza della camera: 100 cm, carico: 15-25 kg.

Cerchi un regalo davvero speciale? È il dragON Wood 100IQ! E per chi possiede affumicatori tradizionali tornano utili i moduli disponibili separatamente dal set.

Risposte alle domande più frequenti:

- Si può affumicare in garage?

L'affumicatore va utilizzato esclusivamente all'esterno, sotto una copertura o tettoia, su una superficie stabile e non combustibile.

- L'affumicatore in legno richiede stagionatura?

La struttura in legno del nostro affumicatore non richiede stagionatura.

- Si può affumicare con il modulo elettrico sotto la pioggia e con il maltempo? È vietato esporre il dispositivo agli agenti atmosferici come pioggia, gelo, eccessiva insolazione, ecc.

- Quale affumicatore è migliore - con Wi-Fi o con Bluetooth?

Con il Wi-Fi hai accesso al tuo affumicatore indipendentemente dalla distanza – non devi fare i conti con i limiti dei modelli Bluetooth.

- Come pulire e riporre l'affumicatore?

L'affumicatore si pulisce con facilità - seguendo le raccomandazioni del manuale. Conserva l'apparecchio in un ambiente asciutto, coperto e preferibilmente chiuso.

Scopri tu stesso quanto è facile creare qualcosa di speciale con dragON Wood 100IQ!

Link all'informativa sulla privacy PL