Camera di affumicatura in multistrato certificato, senza telaio, 200 L, con ruote

Camera di affumicatura da 200 L con innovativa struttura senza telaio, realizzata in multistrato di legno duro di alta qualità (certificato FSC), con certificazione per uso alimentare. È dotata di un cassetto raccogligocce in acciaio inox. La camera dispone di due ruote che facilitano il trasporto. 

Abbina i moduli dedicati (riscaldante, generatore di fumo, centralina) e goditi un’affumicatrice che, unendo tradizione e modernità, saprà soddisfare pienamente le tue aspettative.

• Grande capacità e libertà di scelta - nella camera di affumicatura da 200 L puoi sistemare (considerando prodotti di media grandezza) circa 16 prosciutti oppure 18 pezzi di lonza o pancetta, oppure 40 filettini di maiale o trote, oppure 36 anelli di salsiccia.
• Altezza pratica - l’altezza della camera (100 cm) ti permette di affumicare salsicce lunghe o pesci.
• Struttura innovativa senza telaio - l’assenza di telaio ottimizza lo spazio interno, ti consente di appendere con grande comodità i prodotti da affumicare e facilita anche la pulizia dell’interno dell’affumicatrice.
• Tettuccio con comignolo e serranda di tiraggio - questi elementi assicurano la giusta funzionalità e donano all’affumicatrice un profilo caratteristico ed efficace.
• Cassetto raccogligocce in acciaio inox - elemento fondamentale della struttura innovativa che ottimizza la funzionalità della camera di affumicatura.
• Mobilità - la camera è dotata di 2 ruote che rendono agevole lo spostamento dell’affumicatrice.
• Alta qualità ed estetica elegante - componenti perfettamente accoppiati, superficie liscia, ermeticità e robustezza: la camera non si deforma né si fessura e, allo stesso tempo, ha un aspetto scenografico e di stile, garantendo un’eccellente circolazione dell’aria.
• Multistrato certificato FSC - l’affumicatrice è realizzata in legno di larice certificato e possiede certificazione alimentare.
• Barre incluse - insieme alla camera ricevi 4 barre per appendere i prodotti.

Componenti del set:

• camera di affumicatura in multistrato – con tettuccio e comignolo con serranda
• cassetto raccogligocce in acciaio inox
• 2 ruote e 2 piedini regolabili
• barre per appendere i prodotti (4 pz.)

Capacità dell’affumicatrice: 200 L, altezza della camera: 100 cm, carico: 15–25 kg.

Prima del primo utilizzo, impregna l’affumicatrice all’esterno – ti consigliamo di usare olio di lino 100% o olio di tung 100% per proteggere il legno e aumentarne la durata.