Affumicatore con Wi‑Fi, 200 L - dragON WOOD 100IQ con modulo riscaldante elettrico e controller, a legna

Scopri l’affumicatore da giardino dragON Wood 100IQ - con camera in legno fiammato, modulo di riscaldamento elettrico e controller Wi‑Fi. La tua ricetta per sapori di casa in stile moderno!

Questo dispositivo unisce la tradizione dell’affumicatura alla tecnologia innovativa. L’affumicatore dragON Wood 100IQ è il modo comodo, efficiente e appagante per creare eccellenti salumi, pesce e formaggi affumicati.

Perché scegliere dragON Wood 100IQ?

• Comodità e controllo totale - grazie all’app sullo smartphone o al pannello di controllo intuitivo puoi gestire il processo di affumicatura da qualsiasi luogo. Se vuoi cambiare la temperatura, impostare il tempo o attivare la ventilazione, hai tutto a portata di mano - ovunque tu sia.
• Versatilità di affumicatura - asciuga, affumica a freddo, tiepido o a caldo, riscalda o abbrustolisci - tutto in un unico dispositivo, su misura per le tue esigenze (nel range di lavoro della resistenza da +1⁰C a +90°C). L’affumicatore soddisfa le aspettative sia dell’appassionato che del professionista.
• Risultati perfetti ogni volta - l’esclusivo generatore di fumo dragON Jet 1 e la ventilazione garantiscono un’affumicatura uniforme su ogni livello della camera, indipendentemente dalla quantità di prodotto. La speciale costruzione del generatore evita l’impaccamento dei trucioli e il fumo ha sempre l’intensità ideale.
• Grande capacità e libertà di scelta - l’affumicatore da 200 L contiene (considerando prodotti di media grandezza) ca. 16 prosciutti oppure 18 porzioni di lonza o di pancetta, oppure 40 filetti o trote, oppure 36 anelli di salsiccia. L’altezza della camera (100 cm) consente di affumicare salsicce o pesci lunghi.
• Legno naturale fiammato - la camera di affumicatura in selezionato abete levigato con superficie bruciata a fiamma, dona all’affumicatore un aspetto scenografico e ricercato.
• Controllo di gusto e qualità - affumicare alle tue condizioni significa libertà di scegliere gli ingredienti. Niente additivi artificiali, solo il meglio. I tuoi affumicati saranno più sani e più buoni, e la soddisfazione di prepararli con le tue mani è impagabile.

Come funziona?

App Browin Control (Android/iOS):

• Imposta e controlla la temperatura e il tempo di affumicatura.
• Gestisci la ventilazione e la sonda di temperatura - da remoto o in loco.
• Goditi la semplicità d’uso e il risparmio di tempo.

Panel di controllo:

Se preferisci un utilizzo classico, il modulo intuitivo montato sull’affumicatore ti permette di impostare comodamente tutti i parametri.

Kit completo - tutto ciò che ti serve:

nel set modulare sono inclusi, tra l’altro, la camera in legno bruciato a fiamma in abete scandinavo, base in acciaio, generatore di fumo, aste, ganci e trucioli per affumicatura. L’affumicatore è pronto per l’uso subito dopo il montaggio.

La struttura solida garantisce durata per anni.

Attenzione: alla presa del controller destinata al collegamento della pompa è vietato collegare altri dispositivi!

Cosa rende unico dragON Jet 1?

Questo generatore di fumo brevettato è una vera rivoluzione. Grazie alla sua costruzione unica:

• assicura un flusso di fumo uniforme
• consente di ridurre al minimo l’accumulo di depositi
• elimina il problema dell’impaccamento dei trucioli
• funziona alla perfezione indipendentemente dalla granulometria dei trucioli
• si collega all’affumicatore in modo semplice e rapido

Possibilità senza limiti -con dragON Wood 100IQ puoi affumicare come piace a te - in ogni stagione, in qualsiasi stile, senza compromessi.

I tuoi vantaggi:

• più tempo libero grazie all’automazione e al controllo via Wi‑Fi e app
• affumicatura su scala maggiore e in diverse modalità
• migliore qualità e gusto delle preparazioni fatte in casa
• soddisfazione nel creare autonomamente prodotti invitanti pronti da gustare

Non aspettare - porta i tuoi sogni culinari a un livello superiore! L’affumicatore dragON Wood 100IQ è un investimento in salute, gusto e comodità che apprezzerai ogni giorno.

Prima di montare l’affumicatore e i moduli, leggi i manuali e rispetta le raccomandazioni in essi contenute, anche quelle relative all’uso in sicurezza.

Puoi usare l’affumicatore anche senza collegarlo alla corrente, impiegando la camera ad esempio per la stagionatura dei salumi.

Elementi del set:

• camera di affumicatura in legno con finitura esterna elegantemente fiammata, con tetto apribile, comignolo e listelli per il tetto
• base in acciaio inox con piedini
• modulo controller con Wi‑Fi
• modulo di riscaldamento - resistenza con ventilatore, box posteriore in acciaio verniciato a polvere, cavo di alimentazione
• modulo termico e termocoppie
• generatore di fumo dragON Jet 1 (brevetto BROWIN) - con pompa a regolazione della velocità del flusso di fumo
• componenti di montaggio - viti, cerniere, fermacavi
• aste per appendere i prodotti (6 pz.)
• ganci per affumicatura (5 pz.)
• trucioli per affumicatura (1 confezione)
• istruzioni per il montaggio e l’uso dei moduli

Capacità dell’affumicatore: 200 L, altezza della camera: 100 cm, carico: 15-25 kg.

Potenza della resistenza 1500 W.

Prima del primo utilizzo l’affumicatore va impregnato all’esterno -consigliamo di usare olio di lino 100% o olio di tung 100% per proteggere il legno e aumentarne la durata.

Cerchi un’idea regalo speciale? È il dragON Wood 100IQ! E a chi possiede affumicatori tradizionali torneranno utili i moduli disponibili separatamente oltre al set.

Risposte alle domande più frequenti:

- Si può affumicare in garage?

L’affumicatore va utilizzato esclusivamente all’esterno dell’edificio, sotto una tettoia o pensilina, su una superficie stabile e non infiammabile.

- L’affumicatore in legno richiede stagionatura?

La struttura in legno del nostro affumicatore non richiede stagionatura.

- Con un affumicatore con modulo elettrico si può affumicare sotto la pioggia e con maltempo?

È vietato esporre il dispositivo agli agenti atmosferici, come pioggia, gelo, eccessiva insolazione, ecc.

- Qual è meglio - con Wi‑Fi o con Bluetooth?

Con il Wi‑Fi accedi al tuo affumicatore indipendentemente dalla distanza - senza i limiti dei modelli con Bluetooth.

- Come pulire e riporre l’affumicatore?

Lo pulisci con facilità - secondo le raccomandazioni del manuale. Conserva il dispositivo in un locale asciutto, coperto e preferibilmente chiudibile.

Scopri tu stesso quanto è facile creare qualcosa di speciale con dragON Wood 100IQ!