Pesce
Ricetta
17 dicembre 2020
Scegli la categoria Pesce · 15 ricette
Ricettario BROWIN
Rituali fatti in casa, sapori collaudati.
Un luogo per chi ama creare con calma, cura e a modo proprio.
Raccogliamo ricette che profumano di stagione, tradizione e gioia della scoperta.
Proporzioni collaudate
Ricette passo dopo passo
Pesce
15 ricette pronte
Most popular
Most popular in Pesce
Pesce
Pesce
Ricetta
11 dicembre 2024
Carpa nella pentola romana in terracotta
Pesce
Ricetta
20 maggio 2025
Salmone affumicato a freddo
Pesce
Ricetta
28 aprile 2021
Salmone affumicato a caldo
Pesce
Ricetta
11 dicembre 2024
Salmone affumicato a caldo
Pesce
Ricetta
13 marzo 2019
Sgombro affumicato fatto in casa in salamoia all'habanero
Pesce
Ricetta
18 dicembre 2025
Aringhe con prugne fermentate e mela
Aringhe con prugne fermentate e mela – ricetta di un'insalata di aringhe agrodolce ispirata alla cucina di una volta. Ideale per le feste e per ricevimenti eleganti.
Pesce
Ricetta
20 maggio 2025
Salmone affumicato a freddo
Il salmone affumicato a freddo è una vera prelibatezza, e puoi prepararlo senza problemi nel tuo affumicatoio. Scopri quanto è semplice e delizioso!
Pesce
Ricetta
11 dicembre 2024
Carpa affumicata
Carpa dall'affumicatore. Carpa affumicata in una veste diversa: scopri come affumicare il pesce e lasciati conquistare dal gusto aromatico e originale della carpa!
Pesce
Ricetta
11 dicembre 2024
Carpa nella pentola romana in terracotta
La carpa non è solo i classici tranci impanati e fritti in padella o l'aspic con le verdure. Questo pesce, ricco di vitamine A, B1, B2, B3, B6, B12, D e K, oltre che di fosforo, acidi grassi omega-3 e proteine, è perfetto per tantissimi piatti diversi. Tradizionalmente la carpa è legata alla cena della Vigilia di Natale, ma vale la pena scoprire che è deliziosa anche oltre la versione tipica delle feste. Oggi ti presentiamo uno dei suggerimenti dei nostri esperti - la ricetta di una profumata carpa cotta nella pentola romana in terracotta! Se pensavi che con questo tipo di pentola si potessero fare solo pane croccante o spezzatino, avrai una bella sorpresa. Le pentole romane sono strumenti dalle grandi possibilità — e in compagnia della carpa si sentono proprio come... un pesce nell'acqua ;) Prova tu stesso - lascia che la carpa sprigioni tutto il suo sapore!
Pesce
Ricetta
11 dicembre 2024
Salmone affumicato a caldo
Il salmone affumicato a caldo è un'ottima idea per un piatto veloce e sano per tutta la famiglia. Scopri quanto è semplice!
Pesce
Ricetta
30 novembre 2024
Carpa con lo szynkowar
Salume di pesce preparato con lo szynkowar: scopri la nostra ricetta della carpa in una veste diversa. Carpa piccante dallo szynkowar.
Pesce
Ricetta
20 luglio 2024
Paprykarz di sgombro
Ricetta casalinga di una tradizionale specialità polacca. Gustosa crema spalmabile di sgombro affumicato, verdure e spezie. Ideale per i panini e non solo!
Pesce
Ricetta
10 agosto 2022
Trota affumicata
Ecco la ricetta per affumicare velocemente la trota nell’affumicatore Mustang con generatore di fumo! Ti garantiamo risparmio di tempo e un gusto delizioso nel piatto!
Pesce
Ricetta
10 dicembre 2021
Carpa affumicata per la Vigilia
Scopri la ricetta della carpa affumicata, una proposta perfetta non solo per la Vigilia.
Pesce
Ricetta
28 aprile 2021
Salmone affumicato a caldo
Ti chiedi come affumicare a caldo il salmone con un affumicatore da balcone? Scopri la nostra ricetta semplice per uno squisito salmone in involucro con spezie!
Pesce
Ricetta
17 dicembre 2020
Carpa per la Vigilia – affumicata
Scopri la nostra ricetta speciale per la carpa affumicata, ideale per la Vigilia di Natale. Unisci la tradizione della cena della Vigilia al sapore di un pesce succoso. Vivi la magia del profumo e del gusto dei piatti affumicati grazie alle ricette degli esperti del marchio BROWIN!
Pesce
Ricetta
17 giugno 2020
Tranci di halibut affumicati
I tranci di halibut ti conquisteranno con il loro aroma affumicato. Scopri quanto possono essere deliziosi nel piatto!