Camera di affumicatura in multistrato certificato, 200L, con base in acciaio inox

Camera di affumicatura da 200 L, realizzata in multistrato di legno duro di alta qualità (certificato FSC), con idoneità alimentare, completa di base in acciaio inox con piedini alti 40 cm. Abbinala ai moduli dedicati (modulo riscaldante, generatore di fumo, centralina) e goditi un’affumicatrice che, unendo tradizione e innovazione, soddisferà pienamente le tue aspettative.

• Grande capienza e libertà di scelta - nella camera di affumicatura da 200 L puoi sistemare (considerando pezzature medie) ca. 16 prosciutti oppure 18 pezzi di lonza o pancetta, oppure 40 filetti o trote, oppure 36 giri di salsicce.
• Altezza pratica - l’altezza della camera (100 cm) permette di affumicare salsicce o pesci lunghi.
• Tettuccio con listelli decorativi e camino con serranda - questi elementi garantiscono la giusta funzionalità all’affumicatrice e le conferiscono una forma distintiva ed elegante.
• Base in acciaio - realizzata in acciaio inox e dotata di piedini alti 40 cm – garantisce un utilizzo stabile e comodo dell’affumicatrice.
• Aste incluse - insieme alla camera ricevi 4 aste per appendere i prodotti da affumicare.
• Alta qualità e struttura innovativa - la camera è progettata e costruita per durare molti anni: è a tenuta e molto resistente alle condizioni atmosferiche variabili, non si deforma e non si fende. Allo stesso tempo assicura un’ottima circolazione dell’aria.
• Look elegante - grazie agli elementi perfettamente combaciati e alla superficie liscia dei pannelli, la camera si presenta estremamente scenografica e di grande stile.
• Multistrato certificato FSC - l’affumicatrice è realizzata in legno di larice certificato e possiede la certificazione alimentare.

Elementi del set:

• camera di affumicatura in multistrato – con tettuccio, camino con serranda e listelli per il tetto,
• base in acciaio inox con piedini,
• aste per appendere i prodotti (4 pz.)

Capacità dell’affumicatrice: 200 L, altezza della camera: 100 cm, carico: 15-20 kg.

Prima del primo utilizzo, impregna l’affumicatrice all’esterno – consigliamo l’uso di olio di lino 100% oppure olio di tung 100% per proteggere il legno e aumentarne la durata.