Ricettario BROWIN
Un luogo per chi ama creare con calma, cura e a modo proprio.
Raccogliamo ricette che profumano di stagione, tradizione e gioia della scoperta.
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I panini alla barbabietola sono un pane colorato (naturalmente) perfetto per i sandwich. Vuoi dire addio alla noia nel piatto? Provali subito.
Ricetta dei cornetti di farro lievitati con confettura, preparati con farina di farro e lievito secco.
Ricetta veloce e semplice per un dolce lievitato ai lamponi con crumble, preparato con lievito secco.
Il pomodoro non è fantastico solo nel panino. È perfetto anche come base per un succo ipocalorico. Prova questa ricetta.
Scopri la ricetta del rotolo di lonza con lardo preparato nel cuoci-prosciutto. Un'idea perfetta per un salume casalingo e genuino che, con verdure e pane, diventa il panino ideale.
Ricetta facile per chi ama le birre di frumento leggere, rinfrescanti e molto gasate. Una buona birra fatta in casa non è affatto difficile.
Ricetta dei bretzel fatti in casa, saporiti e croccanti. Facili da preparare, deliziosi da sgranocchiare. Provali subito
I deliziosi cornetti fatti in casa sono l'idea perfetta per un dolcetto da offrire agli ospiti e da abbinare al caffè. Una coccola per il palato di grandi e piccini. Provali subito: ti avvisiamo, sono così buoni che spariscono in un attimo.
I concentrati per birra Coopers sono una base ideale per sperimentare. Ti piace il sapore del caffè? Aggiungilo al tuo Stout per creare un'interessante interpretazione di coffee stout
I funghi sott'aceto sono un delizioso accompagnamento per panini e salse. Gli appassionati di funghi, oltre all'essiccazione, scelgono questo metodo per gustare i doni del bosco tutto l'anno. Prova la nostra ricetta dei porcini baio sott'aceto
Stanco della strapazzata, delle uova sode o alla coque? Prova assolutamente la nostra ricetta per un uovo in una veste diversa. Cotto al forno nel panino ti sorprenderà e renderà la colazione più sfiziosa.
Le conserve fermentate, sane e amatissime, non sono solo i classici cetrioli e cavolo. Prova la ricetta del piccante piatto coreano a base di verdure fermentate. Se ti piacciono i sapori decisi, il kimchi ti conquisterà.
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