I cornetti dolci, chi non li ama? Sono perfetti con il caffè o una tazza di cacao. Un dessert ideale per grandi e piccini, perfetto anche come dolcetto da offrire agli ospiti. Sono così buoni che ti consigliamo di prepararne subito una doppia dose.
Preparazione:
Versa il latte tiepido sul lievito, aggiungi un cucchiaio di zucchero. Lascia riposare per 10 minuti.
Taglia il burro a pezzetti e lavoralo con la farina e lo zucchero vanigliato. Monta l'uovo con lo zucchero a velo, quindi aggiungilo all'impasto. Impasta bene e lascialo riposare per circa un'ora. Trascorso questo tempo, stendi l'impasto, ritaglia dei quadrati, metti una porzione di marmellata e arrotola formando i cornetti. Inforna poi in forno preriscaldato a 200℃ per 10–15 minuti. Una volta pronti, puoi spolverizzarli con zucchero a velo. E poi non resta che gustarli. Aspetta però che si raffreddino, per non farti venire mal di pancia 😉.
Buon appetito! ...perché il fatto in casa è sempre meglio!
