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Prodotti
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Ricette
Latticini
Formaggio affumicato
Affumicare non significa per forza carne: scopri il nostro metodo per un formaggio strepitoso! Affumicalo e sorprendi i tuoi cari anche con il suo aspetto!
Carne e salumi
Salsiccia all'aglio fatta in casa
La salsiccia fatta in casa è alla tua portata. Scopri come preparare una salsiccia casalinga all'aglio. Non te ne pentirai!
Carne e salumi
Burger fatti in casa con salsa all'aglio
hamburger fatti in casa, come fare i burger, cheeseburger, burger di manzo, hamburger di maiale
Carne e salumi
Salsiccia bianca fatta in casa - affumicata
Ti incuriosisce l’affumicatura domestica? Scopri la ricetta della salsiccia bianca affumicata. Impara come preparare in casa salumi e salsiccia bianca.
Carne e salumi
Burger alla griglia
I burger alla griglia fatti in casa sono perfetti per il menu della stagione delle grigliate di maggio. Scopri la nostra ricetta di questa specialità americana in chiave casalinga.
Carne e salumi
Salsiccia bianca a spirale
Scopri la ricetta collaudata della salsiccia bianca a spirale fatta in casa, perfetta per Pasqua. Ti mostriamo passo dopo passo come preparare una salsiccia tradizionale per la tavola delle feste – gustosa e scenografica!
Carne e salumi
Kabanosy di maiale fatti in casa
Ti piacciono gli stuzzichini? Per chi non rinuncia alla carne consigliamo la ricetta dei kabanosy fatti in casa. Buoni e sani, perché senza additivi artificiali. Scopri!
Carne e salumi
Prosciutto in gelatina con lo szynkowar
Il prosciutto fatto in casa ha un enorme vantaggio rispetto a quello acquistato: è privo di conservanti e coloranti artificiali, con un impatto diretto sulla qualità dei piatti che mangiamo.
Carne e salumi
Lonza dallo szynkowar
Ricetta semplice per la lonza nello szynkowar - prepara il tuo affettato fatto in casa. Veloce, facile e buonissimo!
Carne e salumi
Prosciutto cotto casalingo di maiale e pollo con lo szynkowar
Oggi vogliamo condividere con te una ricetta fantastica di una nostra cliente – la signora Aleksandra, autrice del profilo Instagram @olaaaafikssss. Ola ha messo alla prova il nostro szynkowar e ha preparato la sua variante di un salume di pollo e maiale. Qual è il suo segreto? I funghi champignon! Se cerchi un'idea nuova per farcire i panini, ti garantiamo che questa ti conquisterà. E un grande grazie alla signora Aleksandra per aver condiviso con noi la ricetta – e aspettiamo già le prossime :)!
Carne e salumi
Prosciutto arrosto fatto in casa
Se finora non hai scoperto quanto sono buoni gli affettati fatti in casa, ecco l’occasione giusta. Scopri quanto è semplice preparare il tuo prosciutto arrosto: ti separano solo tre passi.
Carne e salumi
Lonza affumicata alle erbe
Lonza affumicata in casa dal profumo di erbe e dalla dolcezza naturale. Perfetta per panini, stuzzichini e le occasioni speciali.
Carne e salumi
Palcówka fatta in casa
Scopri la ricetta di una deliziosa e aromatica salsiccia fatta in casa - la palcówka!
Carne e salumi
Prosciutto affumicato fatto in casa - fumata perfetta
Prosciutto perfetto! Abbiamo la ricetta! Entra e scopri come preparare il prosciutto ideale per la tavola delle feste!
Carne e salumi
Pancetta affumicata in stile pastrami
Pancetta affumicata in stile pastrami – aromatica, a lunga salagione e ricoperta di spezie. Ricetta collaudata per un salume casalingo dal gusto deciso.
Carne e salumi
Burger di manzo preparati con lo szynkowar
Se ami i burger, prova la nostra ricetta dei burger di manzo: la carne la prepari nello szynkowar
Carne e salumi
Salceson di stinco
Il salceson è un salume che divide: c'è chi lo ama e chi no. Se sei tra gli estimatori, scopri la ricetta del salceson di stinco fatto in casa.
Piatti
Żurek fatto in casa nel pane a lievitazione naturale
Come preparare lo żurek fatto in casa nel pane a lievitazione naturale? Scopri la nostra ricetta e lo starter per il lievito madre di segale!
Piatti
Barszcz bianco con pane casalingo al lievito madre
Come preparare in casa il tuo zakwas di frumento per il barszcz bianco? Il nostro starter di frumento ti aiuterà a cucinare questa zuppa squisita e profumata e a sfornare il tuo pane di frumento a lievito madre!!
Piatti
Gyros di cosce di pollo
Gyros di cosce nella pressa per prosciutto: carne succosa e aromatica come in rosticceria, facile da preparare a casa. Ideale per un pranzo veloce, da servire calda o fredda.
Carne e salumi
Lonza di maiale affumicata
Scopri come preparare una lonza affumicata deliziosa e succosa. Una proposta a cui è impossibile resistere
Latticini
Formaggio spalmabile allo yogurt
Il formaggio allo yogurt è l'accompagnamento ideale per i panini, ma è perfetto anche come dip per verdure o come salsa per la carne.
Carne e salumi
Paté di carne al forno fatto in casa
Scopri la nostra ricetta per un delizioso paté di carne al forno fatto in casa. Ideale per Pasqua e per i ritrovi in famiglia!
Carne e salumi
Paiolo di carne e verdure
Ecco una ricetta collaudata per un gulash di verdure dal paiolo - ideale per un bivacco estivo, il campeggio o come contorno al barbecue. Sorprendi famiglia e amici con questa ricetta semplice!