Preparati alla precisione e alla comodità d’uso offerte da questo innovativo salinometro di nuova generazione. Realizzato in materiale certificato: è durevole, sicuro — perché infrangibile — preciso e, in più, con un look moderno ed elegante. Grazie alle pratiche e leggibili indicazioni sulla scala, ti permette di misurare con facilità il contenuto di sale nell’acqua. Intervallo di misura: 0-300 g di sale / L.
Perché vale la pena avere un salinometro di alta qualità?
- Infrangibile e durevole - il misuratore e la provetta sono realizzati in materiale plastico di alta qualità, così lo strumento è resistente ai danni e ti durerà a lungo – scegli l’affidabilità.
- Misurazioni sicure senza sprechi - grazie all’impiego di materiale certificato per il contatto con gli alimenti, i campioni prelevati nella provetta per la misurazione puoi versarli nuovamente nella soluzione.
- Misura precisa e semplice - il misuratore fornisce indicazioni accurate della salinità delle soluzioni (espressa in g di sale / L d’acqua) — salamoie per formaggi, salagioni per carni e pesci e bagni per fermentazioni — nell’intervallo da 0 a 300 g di sale per 1 L d’acqua. La lettura del salinometro è il valore finale e non richiede ulteriori conversioni.
- Facilità d’uso - grazie alla scala ben leggibile, con palette di colori e range di salinità evidenziati per i diversi utilizzi, leggerai il risultato in modo rapido e comodo.
- Il connubio perfetto tra funzionalità e bel design - piccolo ma bello ;) - goditi un salinometro ricco di punti di forza, in una veste dal design curato.
Il primo salinometro infrangibile sul mercato. Uno strumento indispensabile per ogni amante delle fermentazioni fatte in casa. Usalo senza pensieri. Non si romperà proprio quando ti servirà di più, mentre lasci cadere il galleggiante (ampollina) nel cilindro graduato, né durante il trasporto – perché è infrangibile, proprio come la provetta.
Punta su un’affidabilità ben progettata ed esegui in sicurezza tutte le misurazioni di cui hai bisogno. Il dispositivo è estremamente durevole e resistente ai danneggiamenti meccanici. Apprezzerai la scala precisa, che consente di determinare con esattezza il contenuto di sale nelle soluzioni, garantendoti il pieno controllo nella preparazione di salumi, formaggi e cetrioli fermentati.
Applicazioni:
- Misurazione della concentrazione di sale in soluzione
Le istruzioni d’uso sono riportate sulla confezione del prodotto.
Nota: per ottenere una misurazione davvero affidabile e precisa, effettua la lettura a 20°C (temperatura della soluzione).
Attenzione: Prodotto da utilizzare solo da persone maggiorenni e solo secondo la destinazione d’uso. Tienilo fuori dalla portata dei bambini - il prodotto non è un giocattolo.
Quantità di sale per diversi tipi di salamoia
Salamoia per cetrioli
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Tipo |
Uso di sale per 1 L |
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Cetrioli in salamoia leggera |
15-20 g |
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Cetrioli fermentati |
20-30 g |
Salamoia di salagione per pesce
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Peso del pesce |
Tempo di salagione |
Uso di sale per 1 L |
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Fino a 1 kg |
8-24 h |
30-40 g |
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Fino a 2 kg |
8-24 h |
40-50 g |
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Fino a 3 kg |
8-24 h |
50-60 g |
Salamoia di salagione per carni
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Tempo di salagione |
Uso di sale per 1 L |
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7-10 giorni |
70-140 g |
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14 giorni |
60-80 g |
Salamoia per formaggio
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Tipo di formaggio fino a 1 kg di peso |
Tempo di salatura |
Uso di sale per 1 L |
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Fresco alle erbe |
8 h |
130-150 g |
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Tipo koryciński |
4 h |
90-120 g |
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Tipo feta |
2-5 giorni |
130-170 g |
Dimensioni del prodotto:
- salinometro:
altezza: 20,3 cm +/-5%
diametro: 1,7 cm
- provetta:
altezza: 25 cm
diametro interno: 2,2 cm
Punta su durata e precisione - scegli un salinometro che ti accompagnerà per anni!