Preparati a precisione e comodità d'uso con questo innovativo salometro di nuova generazione. Realizzato in materiale certificato - è resistente, sicuro - perché infrangibile, preciso e in più ha un aspetto moderno ed elegante. Grazie alle pratiche e leggibili indicazioni sulla scala, ti permette di misurare con facilità il contenuto di sale nell'acqua. Campo di misura: 0-300 g di sale / L.


Perché vale la pena avere un salometro di altissima qualità?

  • Infrangibile e durevole - il misuratore e la provetta sono realizzati in materiale di alta qualità, perciò lo strumento è resistente ai danni e ti durerà a lungo - scegli l'affidabilità.
  • Misurazioni sicure senza sprechi - grazie al materiale certificato per il contatto con gli alimenti, i campioni prelevati nella provetta puoi riversarli di nuovo nella soluzione.
  • Misura precisa e semplice - il misuratore fornisce indicazioni accurate sulla salinità delle soluzioni (espressa in g di sale / L d'acqua) - salamoie per formaggi, per la salagione di carni e pesci e per le verdure in fermentazione, nel range da 0 a 300 g di sale per 1 L d'acqua. La lettura del salometro è il valore finale e non richiede ulteriori calcoli.
  • Facilità d'uso - grazie alla scala a colori ben leggibile e agli intervalli di salinità evidenziati per i diversi impieghi, leggerai i risultati in modo rapido e comodo.
  • Il perfetto equilibrio tra funzionalità e design - piccolo ma bello ;) - goditi un salometro con un concentrato di vantaggi in una veste di design.


Il primo salometro infrangibile sul mercato. Uno strumento insostituibile per ogni appassionato di fermentazioni casalinghe. Usalo senza pensieri. Non si romperà proprio quando ti servirà di più, mentre inserisci il galleggiante nella provetta, né durante il trasporto – perché è infrangibile, proprio come la provetta. 


Punta su un'affidabilità ben progettata e misura in sicurezza tutto ciò di cui hai bisogno. Il dispositivo è estremamente durevole e resistente ai danni meccanici. Apprezzerai la scala precisa, che consente di determinare con esattezza il contenuto di sale nelle soluzioni, garantendoti il pieno controllo sul processo di preparazione di salumi, formaggi o cetrioli fermentati.


Utilizzo:

  • Misura della concentrazione di sale in soluzione

Le istruzioni d'uso sono riportate sulla confezione del prodotto.

Nota: se vuoi che la misurazione sia davvero affidabile e precisa, effettua la lettura a 20°C (temperatura della soluzione).


Attenzione: Prodotto destinato esclusivamente a persone maggiorenni e solo secondo l'uso previsto. Tieni fuori dalla portata dei bambini - il prodotto non è un giocattolo.


Quantità di sale per diversi tipi di salamoia

Salamoia per cetrioli

Tipo

Quantità di sale per 1 L

Cetrioli a fermentazione breve

15-20 g

Cetrioli fermentati

20-30 g


Salamoia di salagione per pesce

Peso del pesce

Tempo di salagione

Quantità di sale per 1 L

Fino a 1 kg

8-24 h

30-40 g

Fino a 2 kg

8-24 h

40-50 g

Fino a 3 kg

8-24 h

50-60 g

 

Salamoia di salagione per carni

Tempo di salagione

Quantità di sale per 1 L

7-10 giorni

70-140 g

14 giorni

60-80 g

 

Salamoia per formaggi

Tipo di formaggio fino a 1 kg

Tempo di salatura

Quantità di sale per 1 L

Fresco alle erbe

8 h

130-150 g

Tipo koryciński

4 h

90-120 g

Tipo feta

2-5 giorni

130-170 g


Dimensioni del prodotto:

  • salometro:

altezza: 20,3 cm +/-5%

diametro: 1,7 cm

  • provetta:

altezza: 25 cm

diametro interno: 2,2 cm


Punta su durata e precisione - scegli un salometro che ti accompagnerà per anni!