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Prodotti
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Ricette
Carne e salumi
Prosciutto cotto casalingo di maiale e pollo con lo szynkowar
Oggi vogliamo condividere con te una ricetta fantastica di una nostra cliente – la signora Aleksandra, autrice del profilo Instagram @olaaaafikssss. Ola ha messo alla prova il nostro szynkowar e ha preparato la sua variante di un salume di pollo e maiale. Qual è il suo segreto? I funghi champignon! Se cerchi un'idea nuova per farcire i panini, ti garantiamo che questa ti conquisterà. E un grande grazie alla signora Aleksandra per aver condiviso con noi la ricetta – e aspettiamo già le prossime :)!
Carne e salumi
Burger alla griglia
I burger alla griglia fatti in casa sono perfetti per il menu della stagione delle grigliate di maggio. Scopri la nostra ricetta di questa specialità americana in chiave casalinga.
Piatti
Zuppa di carpa piccante
Zuppa di carpa perfetta per la stagione invernale. Aromatica, riscaldante e dal gusto strepitoso.
Conserve
I crauti fatti in casa di Małgorzata
I crauti fatti in casa sono una miniera di vitamine. Mangiarli durante la stagione dei raffreddori e nei giorni più freddi aiuta a rinforzare le difese immunitarie. I crauti sono anche uno spuntino perfetto per chi tiene alla linea. Ecco una ricetta collaudata per preparare in casa i crauti passo dopo passo!
Alcolici e bevande
Come fare il Rumtopf?
L'estate è una stagione che probabilmente tutti associano a momenti piacevoli e ad attrazioni favorite dal clima caldo e soleggiato. Questa stagione di vacanze e relax (nelle ipotesi più positive) può essere, tra le altre cose, un'ottima occasione per arricchire le esperienze culinarie. Vale la pena approfittare dell'abbondanza di frutta… e di una buona ricetta. Uno degli appassionati di bevande fatte in casa ha condiviso con noi un metodo collaudato per racchiudere le meraviglie dell'estate in un barattolo, perché restino con noi più a lungo, per poterne godere in una serata invernale, magari proprio quella della Vigilia. Grazie, signor Bartek. È un'ottima idea per riscaldare le emozioni natalizie e offrire a Babbo Natale, stanco del viaggio, un bicchierino di qualcosa di corroborante 😉 In fondo anche a Lui spetta qualcosa dalla vita. Perché ciò sia possibile, devi iniziare la produzione già adesso . Non aspettare, perché la stagione delle fragole è agli sgoccioli. Quindi è l'ultima occasione per avviare questo liquore di frutta nella sua versione più completa.
Prodotti da forno
Torta lievitata senza impastare alle fragole
Se non ti piace impastare e finora la torta lievitata ti faceva pensare a questa fatica, prova la nostra ricetta della torta lievitata senza impastare con fragole o altra frutta di stagione
Carne e salumi
Pancetta affumicata in stile pastrami
Pancetta affumicata in stile pastrami – aromatica, a lunga salagione e ricoperta di spezie. Ricetta collaudata per un salume casalingo dal gusto deciso.
Carne e salumi
Kabanosy di maiale fatti in casa
Ti piacciono gli stuzzichini? Per chi non rinuncia alla carne consigliamo la ricetta dei kabanosy fatti in casa. Buoni e sani, perché senza additivi artificiali. Scopri!
Piatti
Gnocchi al vapore con mirtilli americani
Gli gnocchi al vapore sono un'ottima idea per il pranzo in ogni stagione. In estate vale la pena prepararli con frutta di stagione. Scopri questo metodo semplice. Sarà buonissimo.
Conserve
Confettura di sorbo rosso - ideale per la carne
Ricetta per la confettura casalinga di sorbo rosso. Con cosa servire la marmellata di sorbo? Come fare le conserve di sorbo rosso?
Conserve
Condimenti fatti in casa per la tavola di Pasqua: ćwikła, rafano e maionese!
Ricetta per maionese fatta in casa, ćwikła (barbabietole al rafano), ćwikła con rafano e rafano, da gustare subito o da pastorizzare! Perché il fatto in casa è più buono!
Piatti
Kaszanka vegana per la griglia
La kaszanka può essere senza carne e comunque buonissima? Scopri la nostra ricetta della kaszanka vegana: piacerà anche a chi di solito non rinuncia alla carne.
Latticini
Formaggio tipo Halloumi - ideale alla griglia
Hai già provato l'Halloumi? È un formaggio bianco dal gusto sapido, una specialità cipriota. Perfetto da friggere e grigliare. Scopri la nostra ricetta.
Prodotti da forno
Biscotti di pan di zenzero last minute
Ricetta per biscotti di pan di zenzero veloci e semplici - senza attese, senza maturazione - pronti da mangiare subito!
Alcolici e bevande
Birra di frumento «Bianca»
Ricetta facile per chi ama le birre di frumento leggere, rinfrescanti e molto gasate. Una buona birra fatta in casa non è affatto difficile.
Piatti
Pasta con spinaci e salmone affumicato
Cosa cucinare per San Valentino? Idee per una cena romantica: pasta con salmone affumicato fatto in casa!
Alcolici e bevande
Stout al caffè
I concentrati per birra Coopers sono una base ideale per sperimentare. Ti piace il sapore del caffè? Aggiungilo al tuo Stout per creare un'interessante interpretazione di coffee stout
Piatti
Aringhe in marinata d'olio, chili e mirtilli rossi
Il chili con i mirtilli rossi e la marinata d'olio arrivano come i doni dei Re Magi per la tua aringa delle feste!
Piatti
Aringhe allo yogurt con maionese
Prepara delle deliziose aringhe allo yogurt con maionese - un piatto perfetto come alternativa alle classiche aringhe alla panna acida.
Latticini
Formaggio stile koryciński con pomodori
Cerchi una ricetta per il formaggio koryciński? Scopri la proposta dal Ricettario Browin e diventa casaro insieme a noi. Prova la ricetta del gustosissimo formaggio con pomodori secchi.
Piatti
Pańska Skórka
La Pańska Skórka è una tradizionale leccornia dei cittadini di Varsavia, tramandata di generazione in generazione, che nel Giorno di Ognissanti puoi comprare alle bancarelle davanti ai cimiteri. Ricetta della Pańska Skórka
Carne e salumi
Lonza dallo szynkowar
Ricetta semplice per la lonza nello szynkowar - prepara il tuo affettato fatto in casa. Veloce, facile e buonissimo!
Carne e salumi
Le ricette dei nostri clienti: Spalla di maiale dal cuoci-prosciutto
Ricetta per la spalla di maiale. Spalla di maiale dal cuoci-prosciutto. Ricetta con il cuoci-prosciutto. Ricette con il cuoci-prosciutto: come fare un salume casalingo.
Prodotti da forno
Babka di Pasqua
Cerchi una ricetta semplice, veloce e facile per la babka di Pasqua lievitata? Ti chiedi quanto lievito secco usare per la babka di Pasqua? Scopri la nostra ricetta per i dolci pasquali!