Libro "Szynkowar – Il maestro delle possibilità culinarie. Ricette" (in lingua polacca)

Novità – una guida d’eccezione firmata da Artur Nowicki, maestro del buon gusto e noto youtuber, i cui show culinari sul canale «Praktyka u Praktyka» sono seguitissimi. È la prima pubblicazione così ampia sul nostro mercato dedicata al cuoci‑prosciutto (szynkowar) e alle tante preparazioni che ognuno può realizzare in autonomia con questo strumento.

Il libro è disponibile in lingua polacca.

Questo dispositivo semplice da usare ma dalle grandi possibilità, nelle mani dell’Autore, mostra tutto il suo potenziale e permette di preparare con facilità piatti casalinghi cotti dolcemente a bagnomaria – di carne e senza carne. Le ricette presentate e consigliate da Artur Nowicki sono pensate soprattutto per gli amanti dei salumi, ma non mancano proposte per chi segue una cucina vegetariana e vegana. Grazie a questo libro ognuno può cominciare a gustare salumi di propria produzione, creme di verdure, formaggio fatto in casa e perfino la halva… Come sottolinea l’Autore, nella creazione di ricette, più buone e sane di quelle «da supermercato», preparate con il cuoci‑prosciutto, l’unico limite è la fantasia…

Tra le tue mani arriva un libro pionieristico, che apre la strada del cuoci‑prosciutto a tutte le cucine. L’Autore condivide un’esperienza personale e inestimabile e indica possibilità a tutti i cercatori del buon gusto. Con chiarezza e vivacità svela i segreti del cuoci‑prosciutto. Ti guida attraverso l’intera ricchezza di opportunità che offre questo strumento discreto e facile da usare. Un manuale perfetto per gli appassionati del fai‑da‑te. Se cerchi ispirazioni pratiche sia per il menù quotidiano di tutta la famiglia sia per creare piatti da tavolata o delle feste, questo è il libro giusto da mettere in cucina.

Una lettura gustosa, da assaporare in cucina, in compagnia di un buon appetito (e naturalmente di almeno un cuoci‑prosciutto a portata di mano).

Oltre 50 ricette originali e collaudate, alcune presentate anche in diverse varianti di esecuzione. L’entusiasmo di un vero buongustaio profuma ogni pagina di questo libro. E per dessert, un prezzo davvero invitante.

Il manuale contiene 136 pagine di preziose conoscenze e ricette squisite.