Cuoci-prosciutto - Słuszny Kęs 1,5 kg

Pressa per prosciutto BROWIN fino a 1,5 kg 

Ecco l’attrezzo ideale per preparare la carne in casa. La pressa per prosciutto è pensata per ottenere gustosi salumi cotti a bagnomaria, con il tuo tocco personale. È semplice da usare e ti permette di realizzare sia preparazioni di carne sia ricette vegetariane.

• Cucina moderna e sana Decidi tu quali ingredienti naturali usare per creare il tuo salume cotto fatto in casa, in salamoia oppure al naturale. La pressa è perfetta anche per preparazioni vegetariane.
• Affidabile e sicuro Realizzato con materiali di altissima qualità idonei al contatto con alimenti. Prodotto registrato presso l’Ufficio europeo dei brevetti.
• Uso facile e pratico - La pressa per prosciutto è semplice da utilizzare. In dotazione trovi il manuale d’uso e ricette collaudate. Al centro del coperchio è presente un alloggiamento con foro che consente di misurare direttamente la temperatura del ripieno di carne. Per questo serve un termometro con sonda, non incluso nel set. 
• Compatibile con i termometri con codice 100601, 100100, 100200, 100400, 100600, 185609.
• Ti consigliamo anche: sacchetti alimentari per pressa per prosciutto. 

Dimensioni:

Pressa completa (con molla e coperchio):

• larg./lungh./alt. [cm]: 11,5/11,5/19,0

Contenitore della pressa:

• Ø bordo 11,2 cm
• Ø camera 10 cm
• altezza 17 cm
• peso 0,25 kg

Coperchio:

• Ø 11,6 cm
• altezza: 1,5 cm
• peso: 0,1 kg

Molla e piastra pressante:

• coperchio pressante Ø 9,7 cm
• molla rimovibile
• lunghezza del gruppo pressante con molla 8,6 cm
• peso 0,1 kg.

La pressa è realizzata in acciaio inox di alta qualità, resistente, durevole e meno soggetta a ammaccature e graffi.

Prodotto registrato presso l’Ufficio europeo dei brevetti.

Se ti sta a cuore una cucina sana e vuoi sapere davvero cosa porti in tavola per te e la tua famiglia, e ne hai abbastanza di glutammato e additivi chimici, questa pressa per prosciutto fa per te!

Il funzionamento si basa sul riscaldamento dell’acqua e sulla cottura dolce della carne. Decidi tu quali ingredienti naturali utilizzare per ottenere il tuo salume cotto, in salamoia o al naturale. Puoi essere certo che non conterrà conservanti o additivi artificiali, e che il gusto sarà esaltato dalle spezie che sceglierai.

La capacità di questo modello è perfetta per un pezzo di prosciutto compatto e succoso, ma anche per spezzatini, carne tritata in stampo, rotoli, pancetta e tante altre preparazioni — anche vegetariane. Il contenitore ospita fino a 1,5 kg di ripieno. Nel manuale incluso trovi anche ricette testate e consigliate da noi!

Tutte le informazioni dettagliate sull’uso della pressa sono riportate nel manuale allegato al set.

Attenzione!

La capacità nominale totale della pressa è di 1,5 kg.

Nell’apparecchio puoi preparare fino a 1,1-1,2 kg di carne.

La quantità minima di ripieno è di circa 0,7 kg.

Usa l’apparecchio in una pentola alta almeno 20 cm. Inserisci la pressa chiusa nella pentola e poi aggiungi l’acqua finché arriva al livello del coperchio della pressa, senza però superare 3-4 cm al di sotto del bordo della pentola. Questo livello sicuro evita la fuoriuscita di liquidi durante la cottura.

Lavabile in lavastoviglie.

Prodotto giuridicamente tutelato: · diritto di protezione concesso dall’Ufficio Brevetti della Repubblica di Polonia - numero di diritto esclusivo RU 67751; · brevetto europeo n. EP 2745747.

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