Pressa per prosciutto - Słuszny Kęs 1,5 kg

Cuoci-prosciutto BROWIN fino a 1,5 kg 

Il produttore presenta lo strumento ideale per preparare la carne. Il cuoci-prosciutto è pensato per ottenere in casa deliziosi salumi cotti a bagnomaria. È semplice da usare e ti permette di preparare sia ricette di carne che vegetariane.

• Cucina moderna e sana Sei tu a decidere quali ingredienti naturali usare per creare il tuo salume fatto in casa, con o senza salamoia. Il cuoci-prosciutto è perfetto anche per preparazioni vegetariane.
• Affidabile e sicuro Realizzato con materiali di altissima qualità idonei al contatto con alimenti. Prodotto registrato presso l’Ufficio Europeo dei Brevetti.
• Uso facile e pratico - Il cuoci-prosciutto è un dispositivo intuitivo. In dotazione trovi il manuale d’uso e ricette collaudate. Al centro del coperchio è presente un alloggiamento con foro che permette la misurazione diretta della temperatura del contenuto. Per questo serve un termometro a sonda, non incluso nel set. 
• Compatibile con i termometri codici 100601, 185609, 100200,100600.
• Ti consigliamo anche: sacchetti in plastica per cuoci-prosciutto. 

Dimensioni:

Intero cuoci-prosciutto (con molla e coperchio):

• largh./lungh./alt. [cm]: 11,5/11,5/18,5

Corpo del cuoci-prosciutto:

• Ø bordo 11,2 cm
• Ø camera 10 cm
• altezza 17 cm
• peso 0,25 kg

Coperchio:

• Ø 11,6 cm
• altezza: 1,5 cm
• peso: 0,1 kg

Molla e piastra di pressione:

• disco pressore Ø 9,7 cm
• molla amovibile
• lunghezza pressore con molla 8,6 cm
• peso 0,1 kg.

Il cuoci-prosciutto è realizzato in acciaio inox di alta qualità, resistente, antiurto e anti-graffio.

Prodotto registrato presso l’Ufficio Europeo dei Brevetti.

Se ti sta a cuore una cucina sana, vuoi sapere cosa mangiate tu e la tua famiglia e ne hai abbastanza di glutammato e chimica nel cibo, questo cuoci-prosciutto fa al caso tuo!

Il funzionamento si basa sul riscaldamento dell’acqua e sulla cottura a bagnomaria. Sei tu a scegliere ingredienti naturali per ottenere un salume fatto in casa, con o senza salamoia. Puoi essere certo che non conterrà conservanti né additivi artificiali e che le spezie che preferisci ne esalteranno al meglio il gusto.

La capacità di questo modello è ideale per una porzione compatta e succosa di prosciutto, ma anche per spezzatini, insaccati in vasetto, rotoli, pancetta e tante altre preparazioni — anche vegetariane. Il contenitore può accogliere fino a 1,5 kg di impasto. Nel manuale in dotazione trovi anche ricette testate e consigliate da noi!

Informazioni dettagliate sull’uso del cuoci-prosciutto sono disponibili nelle istruzioni allegate al set.

Attenzione!

La capacità nominale totale del cuoci-prosciutto è di 1,5 kg.

Nel dispositivo puoi preparare una ricetta con massimo 1,1-1,2 kg di carne.

La quantità minima di riempimento è di ca. 0,7 kg.

Usa l’apparecchio in una pentola alta almeno 20 cm. Metti nella pentola il cuoci-prosciutto chiuso e poi aggiungi l’acqua in modo che arrivi fino al coperchio del cuoci-prosciutto, restando però 3-4 cm sotto il bordo della pentola. Questo livello di sicurezza evita che l’acqua fuoriesca durante la cottura.

L’apparecchio può essere lavato in lavastoviglie.

Prodotto legalmente protetto: · diritto di protezione concesso dall’Ufficio Brevetti della RP - numero di diritto esclusivo RU 67751; · brevetto europeo n. EP 2745747.

Scopri di più sui cuoci-prosciutto e sul loro utilizzo su z-szynkowara.pl​