Browin - cuoci il pane da solo, prepara formaggi e salumi sani

Ricetta della Nonna Leokadia per la salamoia, 35 g

1,82 €
1,68 €

48,00 EUR/kg

Il Segreto del Nonno Feliks per la salamoia - miscela di spezie ed erbe, 500 g

11,46 €

22,92 EUR/kg

Sale per salumi con estratto di acerola, 130 g

1,11 €

8,54 EUR/kg

Peklosól – sale nitritato per salumi 1 kg

1,46 €

1,46 EUR/kg

Nitrato di potassio (salnitro) per la salagione della carne, 20 g

1,21 €

60,50 EUR/kg

Nitrato di potassio (salnitro) per la salagione delle carni, 100 g

3,02 €

30,20 EUR/kg

Sale da salagione Vit-C - 400 g

1,68 €

4,20 EUR/kg

Peklosól - Pekla per salsiccia polacca classica, con proteina funzionale, 64 g

2,15 €

33,59 EUR/kg

Colture batteriche per formaggio greco

5,00 €

5,00 EUR/pz.

Colture starter per carni stagionate, 2 g

2,45 €

1225,00 EUR/kg

Colture batteriche per formaggio Gouda

5,00 €

5,00 EUR/pz.

Salinometro infrangibile con provetta, campo di misura: 0-300 g/L di sale

4,01 €

4,01 EUR/pz.

Salinometro infrangibile con provetta, campo di misura: 0-300 g di sale/L

4,79 €
4,01 €

4,01 EUR/pz.

Rete per affumicare formaggi, 3 m

2,27 €
1,48 €

0,49 EUR/m

Marinata per pancetta - miscela di erbe e spezie, 35 g

1,28 €

36,57 EUR/kg

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