Lattiero-caseario
Lavorazione
Salumeria
Vinificazione
Distillazione
Birrificazione
Casa e giardino
Lattiero-caseario
Lavorazione
Salumeria
Vinificazione
Distillazione
Birrificazione
Casa e giardino
Lievito nobile, universale, secco - ideale per tutti i tipi di vini da tavola.
Consigliato soprattutto per vini di uva spina, pere, albicocche, fragole, cereali, biancospino, mele, rosa canina, uva bianca e nera, rabarbaro, uvetta, ciliegie, amarene, lamponi, more, prugne Reine Claude e prugne ungheresi, sambuco nero, aronia, ribes nero, bianco e rosso, mirtilli neri.
Enovini® WS è un ceppo di lievito enologico appositamente selezionato, che consente di estrarre dagli frutti la quantità ottimale di aromi. Questi lieviti garantiscono l'ottenimento di un vino morbido, ben bilanciato, con un bouquet eccezionalmente distintivo, un colore bello e stabile e un'alta limpidezza.
Caratteristiche principali:
Modalità d'uso:
Mescolare il contenuto della bustina in 100 ml di acqua bollita e raffreddata a 30°C, lasciare il tutto per 20 minuti a temperatura ambiente. Dopo questo tempo, versare la soluzione nel contenitore di fermentazione o nel pallone con il mosto di vino.
La scheda tecnica dettagliata si trova nei file allegati.
Ingredienti:
lievito enologico Saccharomyces cerevisiae, emulsionante: monostearato di sorbitolo.
Attenzione!
Per un processo di fermentazione ottimale è consigliato aggiungere il Nutriente: con vitamina B1 (401010), Kombi Vita (401030).
Consumare preferibilmente entro la fine: data di scadenza e numero di lotto sulla saldatura. Conservare in luogo asciutto, a temperatura ambiente. Prodotto solo per enologia, non per consumo diretto.
Dimensioni della confezione:
![Lieviti per vino Enovini® WS, 7 g ['lieviti enovini', ' lieviti attivi secchi per vino', ' lieviti per vino', ' lieviti per vino', ' lieviti secchi per vino', ' lieviti secchi', ' lieviti secchi per vino', ' lieviti per vino bianco', ' lieviti per vino rosato', ' lieviti per vino rosso']](/static/images/100/lieviti-per-vino-enovini-ws-7-g-400310.webp)