Lattiero-caseario
Lavorazione
Salumeria
Vinificazione
Distillazione
Birrificazione
Casa e giardino
Lattiero-caseario
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Prodotto solo in versione DE.
Lieviti nobili - ideali per idromele.
Enovini® Honey è una miscela appositamente selezionata e eccellente di due ceppi di lieviti enologici, che garantisce una fermentazione rapida e stabile in condizioni difficili e in un ampio intervallo di temperature. Questi apprezzati "bayanus" mostrano una maggiore tolleranza alle alte concentrazioni di zuccheri e alcol, rendendoli perfetti per la produzione di idromele fatto in casa
Caratteristiche importanti:
Modalità d'uso:
Mischia il contenuto della bustina in 100 ml di acqua bollita e raffreddata a 30°C, lascia il tutto per 20 minuti a temperatura ambiente. Dopo questo tempo, versa la soluzione nel contenitore di fermentazione o nel pallone con il mosto di vino.
Ingredienti:
lieviti enologici Saccharomyces bayanus, emulsionante: monostearato di sorbitolo.
Attenzione!
Per un processo di fermentazione ottimale, è consigliato aggiungere il Nutriente B1 (401010), e dopo 2 settimane aggiungere il Nutriente Kombi Vita (401030).
Consumare preferibilmente entro la fine: data di scadenza e numero di lotto sulla saldatura. Conservare in un luogo asciutto, a temperatura ambiente. Prodotto solo per enologia, non per consumo diretto.
Dimensioni della confezione:
![Lievito secco per idromele Enovini Honig 10g ['lievito per idromele', ' lievito per miele', " come fare l'idromele"]](/static/images/100/lievito-secco-per-idromele-enovini-honig-10g-400376.webp)