Lieviti per vino Enovini® BAYA, 7 g

Attive, lievito di vino secco Enovini® BAYA - per vini bianchi e rosati - 18% per 10-35 L di mosto, 7g - ideale per il "riavvio" della fermentazione.

• Indispensabile nell'enologia - Enovini® BAYA è un ceppo selezionato di lieviti nobili di classe premium. Permette di produrre a casa sia vini bianchi che rosati.
• Fermentazione rapida e stabile - i lieviti nobili secchi contenuti in Enovini® BAYA sono ideali anche in condizioni difficili. Puoi usarli anche per il "riavvio" della fermentazione.
• Per 10-35 L - una confezione di Enovini® BAYA da 7 g è sufficiente per preparare fino a 35 L di vino aromatico fatto in casa, che incanterà tutta la tua famiglia!
• Semplice da usare - i lieviti sono estremamente facili da usare, l'intervallo di temperatura per la fermentazione è 8-32°C, e l'alcol che otterrai nel tuo vino può raggiungere anche il 18%!
• Pienezza delle possibilità - i lieviti Enovini® BAYA, in combinazione con il nutriente con vitamina B1 e Kombi Vita, che trovi nella nostra offerta, ti permetteranno di sfruttare al 100% le potenzialità dei lieviti, così potrai godere di un sapore e un aroma ancora più pieni dei tuoi liquori fatti in casa!

Vuoi iniziare la tua avventura con l'enologia domestica? Produci i tuoi liquori fatti in casa e cerchi prodotti di alta qualità? Ti consigliamo i nostri lieviti nobili di classe premium - ideali per vini bianchi e rosati. Consigliati soprattutto per la produzione domestica di liquori da uva spina, pere, albicocche, fragole, cereali, biancospino, mele, rosa canina, uva bianca, rabarbaro, uvetta. 

Enovini® BAYA, ovvero i rinomati "bayanus", è un ceppo di lieviti appositamente selezionato, che permette di ottenere un vino con un intenso aroma di frutta, un gusto ricco e un'eccellente limpidezza. 

Enovini® BAYA garantisce una fermentazione rapida, efficiente e stabile in un ampio intervallo di temperature e anche in condizioni difficili. 

È ideale per il riavvio della fermentazione - "riattivare" il mosto quando il vino smette di "lavorare" prima di raggiungere le proprietà desiderate.

Prodotto estremamente semplice da usare. Una confezione da 7g è sufficiente per produrre da 10 a 35 L di mosto. I lieviti sono criotolleranti e lavorano a basse temperature (da 8°C). Sono quindi ideali per la fermentazione durante le stagioni fredde, nelle cantine, e l'intervallo di temperatura per la fermentazione è 8-32°C, con la possibilità di raggiungere anche il 18% di alcol!

Utilizzando i nutrienti con vitamina B1 e Kombi Vita disponibili nella nostra offerta, puoi garantire a te stesso la pienezza delle possibilità offerte dai lieviti!

Modalità d'uso:

Mischia il contenuto della bustina in 100 ml di acqua bollita e raffreddata a 30°C, lascia il tutto per 20 minuti a temperatura ambiente. Dopo questo tempo, versa la soluzione nel contenitore di fermentazione o nel pallone con il mosto di vino.

Ingredienti:

lieviti di vino Saccharomyces bayanus, emulsionante: monostearato di sorbitolo.

Attenzione!

Per un processo di fermentazione ottimale è consigliato aggiungere il Nutriente: con vitamina B1 (401010), Kombi Vita (401030).

Da consumare preferibilmente entro la fine: data di scadenza e numero di lotto sulla saldatura. Conservare in luogo asciutto, a temperatura ambiente. Prodotto solo per enologia, non per consumo diretto.

Dimensioni della confezione:

• lunghezza 7,5 cm
• larghezza ca. 0,5 cm
• altezza 11 cm