Camera di affumicatura da 200 L, realizzata in abete scandinavo, con base in acciaio inox su piedini alti 40 cm. Abbina i moduli dedicati (modulo riscaldante, generatore di fumo, centralina di controllo) e goditi un’affumicatrice che, unendo tradizione e modernità, soddisferà pienamente le tue aspettative.
- Ampia capacità e libertà di scelta - nella camera di affumicatura da 200 L puoi inserire (considerando prodotti di dimensioni medie) ca. 16 prosciutti oppure 18 porzioni di lonza o pancetta, oppure 40 filettini di maiale o trote, oppure 36 anelli di salsiccia.
- Altezza pratica - l’altezza della camera (100 cm) consente di affumicare salsicce lunghe o pesci.
- Tettuccio con listelli decorativi e comignolo con serranda - questi elementi garantiscono all’affumicatrice la giusta funzionalità e le conferiscono una forma caratteristica ed elegante.
- Base in acciaio - realizzata in acciaio inox e dotata di piedini alti 40 cm – garantirà un utilizzo stabile e confortevole dell’affumicatrice.
- Aste incluse - insieme alla camera ricevi 6 aste per appendere i prodotti da affumicare.
- Alta qualità - la camera è stata progettata e realizzata per offrire molti anni di servizio.
- Legno naturale - abete scandinavo.
Elementi del set:
- camera di affumicatura in legno – con tettuccio, comignolo con serranda e listelli per il tetto,
- base in acciaio inox su piedini,
- aste per appendere i prodotti (6 pz.)
Capacità dell’affumicatrice: 200 L, altezza della camera: 100 cm, carico: 15-20 kg.