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Ricette
Carne e salumi
Lonza dallo szynkowar
Ricetta semplice per la lonza nello szynkowar - prepara il tuo affettato fatto in casa. Veloce, facile e buonissimo!
Carne e salumi
Salsiccia bianca a spirale
Scopri la ricetta collaudata della salsiccia bianca a spirale fatta in casa, perfetta per Pasqua. Ti mostriamo passo dopo passo come preparare una salsiccia tradizionale per la tavola delle feste – gustosa e scenografica!
Carne e salumi
Palcówka fatta in casa
Scopri la ricetta di una deliziosa e aromatica salsiccia fatta in casa - la palcówka!
Carne e salumi
Prosciutto affumicato fatto in casa - fumata perfetta
Prosciutto perfetto! Abbiamo la ricetta! Entra e scopri come preparare il prosciutto ideale per la tavola delle feste!
Carne e salumi
Lonza di maiale affumicata
Scopri come preparare una lonza affumicata deliziosa e succosa. Una proposta a cui è impossibile resistere
Carne e salumi
Filetto di maiale stagionato alle erbe
Ora puoi preparare personalmente i salumi stagionati. Scopri quanto è semplice e prepara il tuo filetto di maiale stagionato alle erbe
Carne e salumi
Salsiccia all'aglio fatta in casa
La salsiccia fatta in casa è alla tua portata. Scopri come preparare una salsiccia casalinga all'aglio. Non te ne pentirai!
Carne e salumi
Pancetta affumicata in stile pastrami
Pancetta affumicata in stile pastrami – aromatica, a lunga salagione e ricoperta di spezie. Ricetta collaudata per un salume casalingo dal gusto deciso.
Latticini
Formaggio a caglio affumicato
Ti piacciono i formaggi? Ti invitiamo a prepararli in casa. In questa ricetta trovi le indicazioni per fare un formaggio a caglio affumicato. Da provare!
Carne e salumi
Prosciutto cotto casalingo di maiale e pollo con lo szynkowar
Oggi vogliamo condividere con te una ricetta fantastica di una nostra cliente – la signora Aleksandra, autrice del profilo Instagram @olaaaafikssss. Ola ha messo alla prova il nostro szynkowar e ha preparato la sua variante di un salume di pollo e maiale. Qual è il suo segreto? I funghi champignon! Se cerchi un'idea nuova per farcire i panini, ti garantiamo che questa ti conquisterà. E un grande grazie alla signora Aleksandra per aver condiviso con noi la ricetta – e aspettiamo già le prossime :)!
Carne e salumi
Burger fatti in casa con salsa all'aglio
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Carne e salumi
Salsiccia bianca fatta in casa - affumicata
Ti incuriosisce l’affumicatura domestica? Scopri la ricetta della salsiccia bianca affumicata. Impara come preparare in casa salumi e salsiccia bianca.
Carne e salumi
Burger alla griglia
I burger alla griglia fatti in casa sono perfetti per il menu della stagione delle grigliate di maggio. Scopri la nostra ricetta di questa specialità americana in chiave casalinga.
Carne e salumi
Kabanosy di maiale fatti in casa
Ti piacciono gli stuzzichini? Per chi non rinuncia alla carne consigliamo la ricetta dei kabanosy fatti in casa. Buoni e sani, perché senza additivi artificiali. Scopri!
Carne e salumi
Prosciutto arrosto fatto in casa
Se finora non hai scoperto quanto sono buoni gli affettati fatti in casa, ecco l’occasione giusta. Scopri quanto è semplice preparare il tuo prosciutto arrosto: ti separano solo tre passi.
Carne e salumi
Prosciutto in gelatina con lo szynkowar
Il prosciutto fatto in casa ha un enorme vantaggio rispetto a quello acquistato: è privo di conservanti e coloranti artificiali, con un impatto diretto sulla qualità dei piatti che mangiamo.
Carne e salumi
Lonza affumicata alle erbe
Lonza affumicata in casa dal profumo di erbe e dalla dolcezza naturale. Perfetta per panini, stuzzichini e le occasioni speciali.
Carne e salumi
Le ricette dei nostri clienti: Lonza dalla pressa per prosciutto della signora Ewa
Scopri la ricetta della nostra cliente! Lonza perfetta, aromatica e tenera cotta nella pressa per prosciutto - passo dopo passo!
Carne e salumi
Rotolo di lonza con petto di pollo - szynkowar
Ricetta del rotolo di lonza con petto di pollo. Come fare un rotolo, un salume nello szynkowar? Ecco il trucco!
Carne e salumi
Terrina di fegatini di pollo - cuoci-prosciutto
Come si usa il cuoci-prosciutto? A cosa serve il cuoci-prosciutto? Come preparare una terrina nel cuoci-prosciutto? Rispondiamo a tutte queste domande!
Carne e salumi
Prosciutto al forno per le Feste
Le Feste sono alle porte. Se vuoi portare in tavola il prosciutto, scopri un modo semplice per preparare a casa un delizioso prosciutto al forno.
Carne e salumi
Lardo dalla pressa per prosciutto con involucro alle spezie
Di solito associamo il lardo allo strutto o ai ciccioli. Questa ricetta per utilizzare il lardo ti sorprenderà di sicuro
Carne e salumi
Würstel dal cuoci-prosciutto per bambini
Non hai idee per i bambini? Ti proponiamo la ricetta di un delizioso würstel. Il cuoci-prosciutto ti permette di preparare un blocco di carne che conquisterà i più piccoli. Scegli un piatto per bambini senza additivi artificiali né conservanti.
Carne e salumi
Terrina di pollo e carne macinata - cuoci-prosciutto
La terrina di pollo è l'accompagnamento perfetto per i panini. Scopri come usare il cuoci-prosciutto e creare salumi fatti in casa.