Lo szynkowar in vetro è una variante ingegnosa e dal prezzo davvero conveniente del classico cuoci‑prosciutto. Con questo dispositivo puoi preparare prosciutto fatto in casa, salumi leggeri da panino, ma anche spezzatini di carne e piatti senza carne, creme spalmabili e paté. Nel nostro szynkowar in vetro puoi anche conservare la tua preparazione in frigorifero.
- Lo szynkowar è cucina moderna e sana - usando questo dispositivo prepari da te piatti buonissimi e genuini, sia di carne che senza carne.
- Preparazioni facili - prima della cottura a bagnomaria ti basta riempire il contenitore in vetro, comprimere il composto e avvitare il tappo.
- Struttura semplice - lo szynkowar in vetro è un dispositivo semplice ma ingegnoso: lo assembli in un attimo, poi lo smonti e lo lavi senza fatica (anche in lavastoviglie). Entra in qualunque pensile della cucina.
- Tappo innovativo per la cottura - dedicato allo szynkowar in vetro, realizzato in materiale di alta qualità (BPA free), resistente alle alte temperature.
- Conservazione in frigo - puoi riporre in frigorifero lo szynkowar con il piatto pronto: ti basta sostituire il tappo per la cottura con il tappo metallico in dotazione.
- I vantaggi pratici del vetro - utilissimo quando prepari ricette diverse in più szynkowar: riconoscerai subito il contenuto. Il corpo in vetro facilita inoltre la pulizia per tutto il periodo d’uso.
Sei tu a decidere quali ingredienti naturali usare per il tuo piatto, ad esempio un delizioso salume cotto, con o senza salamoia. Cucinando nello szynkowar puoi, grazie al termometro, monitorare in tempo reale la temperatura all’interno del contenitore, così otterrai un composto perfettamente succoso e non stracotto. La cottura a bagnomaria consente di preservare la maggior parte dei nutrienti e dei preziosi microelementi che si perdono nella bollitura tradizionale.
Lo szynkowar è anche un REGALO PERFETTO! Regala soluzioni sane ai tuoi cari e agli amici!
Modalità d’uso:
Leggi con attenzione le indicazioni riportate nel manuale - ti aiuteranno a usare correttamente lo szynkowar e a goderti al massimo i risultati in cucina.
Nello szynkowar in vetro puoi inserire al massimo 400-450 g di impasto. La quantità minima è di ca. 200 g.
Prima del primo utilizzo lava lo szynkowar (in lavastoviglie oppure a mano in acqua tiepida, poi risciacqua accuratamente) e asciugalo.
Norme di sicurezza:
Il dispositivo è destinato alla preparazione domestica di pietanze cotte a bagnomaria - è vietato utilizzarlo in modo diverso dalla sua destinazione d’uso. Il prodotto non è destinato all’uso commerciale. Durante la cottura rispetta le norme di sicurezza antincendio, presta attenzione e, a contatto con l’apparecchio caldo, usa guanti protettivi.
La confezione include:
- contenitore in vetro - corpo dello szynkowar
- piastra di pressione
- molla
- tappo dello szynkowar con manico e foro per il termometro
- tappo metallico per la conservazione
- termometro a sonda
La molla e la piastra di pressione sono in acciaio inox.
Dimensioni:
- diametro ca. 82 mm
- altezza del contenitore in vetro dello szynkowar 142 mm
- altezza totale 165 mm
Sul sito www.browin.pl trovi tante ricette collaudate per piatti da szynkowar, sia di carne sia vegetariani e vegani.
Nel manuale dello szynkowar abbiamo inserito anche 2 ricette dedicate: una per un impasto di carne, l’altra senza carne.
Dai un’occhiata anche alla nostra guida “Szynkowar - il maestro delle possibilità culinarie. Ricette per piatti casalinghi di carne e senza carne”, di Artur Nowicki.
