Browin - cuoci il pane da solo, prepara formaggi e salumi sani

Ricetta della Nonna Leokadia per la salamoia, 35 g

1,82 €
1,68 €

48,00 EUR/kg

Il Segreto del Nonno Feliks per la salagione, 35 g

1,82 €
1,68 €

48,00 EUR/kg

Nitrato di potassio (salnitro) per la salagione della carne, 20 g

1,21 €
0,84 €

42,00 EUR/kg

Il Segreto del Nonno Feliks per la salagione - miscela di spezie ed erbe, 500g

11,46 €

22,92 EUR/kg

Pressa - setaccio per conserve, fermentati e aceto - per barattoli fi 82-66

0,45 €

0,45 EUR/pz.

Adatta per prosciutto - miscela di erbe e spezie

1,82 €
1,68 €

56,00 EUR/kg

Miscela per salagione alle erbe, delicata, per prosciutto, 75 g

1,21 €

16,13 EUR/kg

Sale per salumi con estratto di acerola, 130 g

1,11 €

8,54 EUR/kg

Iniettore per salumi semi-automatico con set di aghi e tubo

27,72 €

27,72 EUR/pz.

Spago per salumi in cotone bianco (240°C) 145 m

5,26 €
4,53 €

0,03 EUR/m

Iniettore per carni 100 ml + 2 aghi

5,93 €
5,27 €

5,27 EUR/pz.

Budello proteico per salumi fi 55 - 4 m

4,30 €
4,01 €

1,00 EUR/m

Marinatura per pesce - miscela di erbe e spezie, 120 g

1,41 €

11,75 EUR/kg

Pressa per prosciutto - Słuszny Kęs 1,5 kg

19,55 €
18,81 €

18,81 EUR/pz.

Rete per affumicare formaggi, lungh. 3 m

2,27 €
1,48 €

0,49 EUR/m

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