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Spago in cotone per salumi, di colore bianco - per la legatura manuale di carni destinate alla salamoia, all’affumicatura, alla lessatura o per i rollè durante la cottura al forno. I materiali naturali consentono la lavorazione termica della carne (fino a 240°C) senza alterarne aroma e sapore. Lo spago è estremamente resistente, perciò puoi appendere la carne a un gancio senza alcun timore che cada.
Il prodotto dispone di certificazione PZH che ne attesta l’idoneità al contatto con gli alimenti.
Attenzione!
Resistenza termica fino a 240°C
Dimensioni:
Ø 2 mm
lunghezza 145 m
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