Spago da salumeria in lino - per la legatura manuale di carni destinate all’affumicatura, alla lessatura o per i rollè durante la cottura al forno. I materiali naturali permettono i trattamenti termici della carne (fino a 240°C) senza alterarne aroma e sapore. Lo spago è estremamente resistente, perciò la carne può essere appesa a un gancio senza alcun timore che cada.
Il prodotto è certificato PZH per il contatto con alimenti.
Attenzione! Resistenza termica fino a 240°C.
Dimensioni:
Ø1,5 mm
lunghezza 70 m
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