Set universale, perfetto per affumicare pollame, carne e pesce.
L'affumicatrice è dotata di un termometro, che ti permette di regolare con precisione la temperatura di affumicatura senza dover usare un dispositivo aggiuntivo.
Nel set, oltre all'affumicatrice, trovi il combustibile in gel BROWIN e i trucioli di legno per affumicatura.
Piccola affumicatrice realizzata in acciaio inox di alta qualità.
Funziona con combustibile in gel o alcool denaturato, su due bruciatori.
Componenti dell'affumicatrice:
- rostiera
- griglia inferiore e superiore
- vaschetta raccogli-grassi
- schermo metallico
- coperchio con termometro integrato (0-120°C)
- due bruciatori
- maniglie metalliche
Dimensioni dell'affumicatrice:
- lunghezza senza maniglie 43 cm
- larghezza 27,4 cm
- altezza 20,6 cm
- spessore griglia 2 mm
- spessore dell'acciaio 0,6 mm, schermo metallico 0,75 mm
- peso 3,10 kg
