La resistente rete per salumi ti sarà utile non solo per l’affumicatura, la lessatura, l’asciugatura e la stagionatura di diversi tagli di carne, ad esempio prosciutto e capocollo.
- Per le preparazioni fatte in casa - rete per salumi per affumicare, lessare, stagionare ed essiccare carne in pezzi.
- Consigliata soprattutto per salumi stagionati - protegge al meglio dagli agenti esterni.
- Perfetta per porzioni piccole e grandi - ci prepari con facilità prodotti dal peso compreso tra 1 e 2 kg.
- Comoda da usare - durante il trattamento termico non si attacca alla superficie del prodotto.
- Maggiore resistenza - non si strappa; usala senza problemi fino a 125°C.
La rete per salumi, solida e professionale, si sfila facilmente dal prodotto fatto in casa. Grazie a lei, i tuoi salumi casalinghi avranno un aspetto davvero invitante e la classica forma tradizionale. I materiali di alta qualità con cui è realizzata assicurano grande elasticità – può accogliere prodotti con diametro fino a 18 cm e peso da 1 a 2 kg. La rete per salumi può essere usata in sicurezza durante i trattamenti termici fino a una temperatura massima di 125°C.
Inizia la tua avventura culinaria con le reti per salumi Browin... perché il fatto in casa è meglio!
Attenzione: una volta tesa, la rete raggiunge la misura dichiarata dal produttore.
