Lieviti Turbo X-Pure 21,3% 48h, 25 L

Lievito Turbo X-Pure 21,3% è l'unico lievito sul mercato che fermenta fino al 21,3% di alcol.

• ​Prodotto innovativo - Turbo X-Pure è un lievito di alta qualità per preparati ad alta gradazione. Grazie alla grande resistenza all'alcol, la miscela di lieviti e nutrienti fermenta fino al 21,3%!​
• Per preparati zuccherini, fruttati e cerealicoli - la miscela appositamente composta è adatta alla fermentazione di diverse materie prime, quindi con questi lieviti potrai preparare con successo bevande cerealicole e fruttate!
• Fermentazione pulita - durante la fermentazione dei preparati, i lieviti non emettono odori sgradevoli! Non devi quindi preoccuparti di cattivi odori nel locale in cui conservi i tuoi preparati!
• Per 25 L di preparato - una bustina di lievito Turbo X-Pure ti permetterà di preparare fino a 25 L di preparato.
• Temperatura di fermentazione consigliata 20-25⁰C - è la temperatura ottimale per il lavoro dei lieviti, garantendo una fermentazione adeguata nel tempo stabilito. Preparare la tua bevanda preferita non dovrebbe quindi causare problemi!

Pura potenza e qualità eccellente - con Turbo X-Pure il processo di fermentazione avviene in modo ideale - rapido ed efficiente. Questo prodotto innovativo è una miscela di due ceppi di lieviti distillatori ad alta alcolizzazione e un nutriente appositamente selezionato che ne supporta lo sviluppo. Grazie a essa, potrai facilmente preparare nel comfort di casa tua (la temperatura di fermentazione richiesta è di 20-25 gradi) i tuoi preparati zuccherini, fruttati e cerealicoli preferiti. Turbo X-Pure è un prodotto innovativo che fermenta fino al 21,3%! Una bustina di lievito è sufficiente per 25 L di preparato e, a seconda del valore alcolico desiderato, basta aggiungere da 6 a 9 kg di zucchero! Un altro vantaggio della miscela Turbo X-Pure è il processo - con questi lieviti non devi preoccuparti della formazione di odori sgradevoli durante la produzione delle tue bevande preferite!

Modalità d'uso:

Scegli la variante di fermentazione (vedi tabella). Versa la prima porzione di zucchero nel contenitore di fermentazione e scioglila in una quantità adeguata di acqua tiepida a una temperatura di 25-30⁰C. Quindi versa tutto il contenuto della bustina e mescola accuratamente. Fermenta la soluzione così preparata per il numero di giorni indicato nella tabella (secondo la variante scelta), a una temperatura di 20-25⁰C. Mantenere la temperatura di fermentazione adeguata è una condizione necessaria per raggiungere il contenuto alcolico previsto nel preparato.

 * Per preparati con una quantità di zucchero superiore a 7 kg, aggiungi con cautela la seconda porzione di zucchero dopo 24 ore. È meglio aggiungere circa 100 g di zucchero e aspettare che la schiuma si abbassi - quindi aggiungere il resto dello zucchero. Questo eviterà che il preparato trabocchi.

Attenzione: il preparato farà schiuma!

Per ottenere il miglior risultato, consigliamo di chiarificare il preparato dopo la fermentazione.

Conservare in un luogo asciutto, a temperatura ambiente.

Ingredienti:

lieviti, fosfato di potassio, solfato di magnesio, carbonato di calcio, cloridrato di tiamina.

Attenzione:

utilizzare l'intero contenuto della confezione per un solo preparato.

lunghezza 12 cm

larghezza ca. 2 cm

altezza 18 cm.