Consigliato per rimuovere i sottoprodotti della fermentazione alcolica dal mosto, al fine di ottenere una bevanda più pulita. Il prodotto è una sospensione acquosa di carbone attivo in polvere, ottenuto da noce di cocco e torba. Grazie alla grande superficie attiva e alla dimensione ottimale dei pori, consente un'efficace adsorbimento dei composti organici che influenzano negativamente l'odore e il sapore del prodotto finito.
Modalità d'uso: Aggiungi il carbone liquido al mosto insieme al lievito e mescola per circa 10 secondi. Lascia fermentare e chiarificare, quindi travasa dal deposito o filtra se necessario.
Il carbone liquido può essere utilizzato anche per migliorare la qualità della bevanda finita - a tal fine, aggiungi il carbone al liquido, mescola accuratamente e lascia riposare per 24-72 ore, quindi filtra.
Ingredienti: acqua, carbone attivo, addensante: gomma xantana; conservante: metabisolfito di sodio (contiene solfiti).
Conservare in un luogo asciutto e fresco.
Non esporre alla luce diretta del sole.
Dimensioni della confezione: