Classica per pressa per prosciutto - La miscela di spezie ed erbe è una composizione accuratamente selezionata che esalta le qualità gustative e aromatiche dei piatti preparati con la pressa per prosciutto.
Sogni prodotti aromatici, delicati e dal sapore straordinario con la pressa per prosciutto? Vuoi tornare ai tempi in cui i piatti non erano pieni di chimica e additivi artificiali? C'è un modo! Con la nostra miscela di spezie ed erbe, preparerai facilmente piatti deliziosi, aromatici, tradizionali e che si sciolgono in bocca solo con ingredienti naturali! Classica per pressa per prosciutto è una miscela appositamente selezionata di spezie ed erbe naturali senza sale, conservanti ed esaltatori di sapidità. La miscela include: pepe nero, pimento, noce moscata, paprika, cumino, coriandolo, senape, maggiorana, santoreggia, levistico, aglio e cipolla - scegliendo il nostro prodotto, hai quindi la garanzia di un cibo sicuro e sano! Una confezione da 30 g è sufficiente per preparare due piatti da 1,2 kg con la pressa per prosciutto! Sorprendi i tuoi cari con il sapore tradizionale della carne casalinga!
Modalità d'uso:
Ingredienti per un piatto da 1,5 kg con la pressa per prosciutto:
Ricetta:
Taglia le cosce di pollo disossate a pezzi (circa 5 cm), uniscile alla carne macinata, all'acqua, al sale e alla miscela di spezie ed erbe. Lavora la massa di carne fino a ottenere una consistenza appiccicosa. Metti il tutto nel contenitore della pressa per prosciutto (per facilitare l'estrazione del prodotto finito, è consigliabile utilizzare anche budella naturali essiccate 100/50 o il sacchetto dedicato). Metti la pressa per prosciutto chiusa in una pentola con acqua a 80-90°C. Quando la temperatura interna della carne raggiunge i 69-70°C, termina la cottura e lascia raffreddare la pressa per prosciutto. Poi mettila in frigorifero. Il giorno successivo, la carne è pronta per essere consumata.
Ingredienti: spezie 63,8% (pepe nero, pimento, noce moscata, paprika chili, cumino, coriandolo, senape, paprika piccante, paprika dolce), erbe 12,8% (maggiorana, santoreggia, levistico), aglio, cipolla essiccata.
Prova anche il nostro calcolatore per salumi.
Massa netta: 30 g
Attenzione!
Non contiene sale, zucchero, conservanti e glutammato monosodico.
Conservare in luogo asciutto, non esporre alla luce diretta del sole.
Nel sito di produzione vengono utilizzati prodotti allergenici: senape, sedano, soia, sesamo, glutine, noci.
Dimensioni della confezione: