Erbe e spezie accuratamente selezionate - una miscela ideale che conferisce ai piatti di costine un gusto, un aroma e un aspetto eccellenti. Per cottura al forno, grigliatura, stufatura. Sarà apprezzata da ogni amante delle carni fatte in casa, in particolare delle costine saporite e appetitose.
Una miscela di erbe e spezie accuratamente selezionate, grazie alla quale i piatti di costine acquisiranno un gusto, un aroma e un aspetto eccellenti. Questa marinata sarà apprezzata da ogni amante delle carni fatte in casa, in particolare delle costine saporite e appetitose. Puoi usarla per cottura al forno, grigliatura, stufatura - in ogni forma, il piatto sarà condito come preferisci.
Scegliendo la nostra Marinata per costine, opti per ingredienti di alta qualità, miscelati in proporzioni ideali, e anche per un menu più salutare. La miscela contiene una dose di sale perfettamente bilanciata, senza aggiunta di glutammato monosodico, zucchero e nitrito.
Prepara un piatto di carne aromatico e incredibilmente appetitoso - per la famiglia e gli amici. Il contenuto della confezione (35 g di miscela) è sufficiente per preparare circa 1 kg di deliziose costine.
Massa netta: 35 g - porzione per 1 kg
Ricetta per 1 kg di costine al forno
Ingredienti:
Preparazione: Lava accuratamente le costine per rimuovere piccoli pezzi di ossa. Strofina la carne con 2 cucchiai di olio e la Marinata per costine. Lascia riposare per circa 12 ore in frigorifero, coperto. Circa 30 minuti prima della cottura, togli le costine dal frigorifero. Prepara le verdure - sbucciale e tagliale, le carote, il prezzemolo e l'aglio a fette, e la cipolla a fettine.
Metti la carne e le verdure in una teglia o in una pentola romana, aggiungi due cucchiai di olio e due bicchieri d'acqua. Copri il tutto e metti in un forno tiepido (riscaldato a circa 50°C). Consigliamo di cuocere a 180°C per 1,5 ore (con riscaldamento superiore e inferiore, con ventilazione). Poi riduci la temperatura a 150°C e cuoci ancora per circa 20 minuti senza coperchio. Il tempo di cottura esatto dipende dallo spessore della carne. Durante la cottura, controlla che l'acqua non evapori completamente. Se vuoi aggiungere le patate, è meglio sbollentarle in acqua calda per 10 minuti e metterle nel piatto con le costine dopo 1 ora di cottura.
Ingredienti della marinata: sale, spezie (aglio granulato, paprika dolce affumicata, pepe nero 5,7%, paprika piccante chili), erbe (origano, maggiorana 2,9%), antiagglomerante (E 536).
Attenzione!
Conservare in un luogo asciutto, non esporre alla luce diretta dei raggi UV.
Il prodotto può contenere tracce di senape, sedano, soia, sesamo, glutine, noci.
Da consumarsi preferibilmente entro la fine: data di scadenza e numero di lotto sulla confezione.