Il nutriente per lieviti vinari è un prodotto indispensabile nella produzione casalinga di vini di frutta, uva e cereali. Per un corretto sviluppo, i lieviti vinari, oltre a una fonte di zucchero, necessitano anche di composti azotati e fosforici, di cui sono poveri i frutti della nostra zona climatica, e di vitamine, principalmente del gruppo B. Grazie all'uso del Nutriente con vitamina B1, otteniamo una corretta moltiplicazione dei lieviti, un rapido avvio della fermentazione e una completa fermentazione dello zucchero contenuto nei frutti e aggiunto durante la produzione del vino. La vitamina B1 stimola la crescita dei lieviti ed è un potente attivatore della fermentazione, garantendo un avvio più rapido. I composti contenuti nei nutrienti sono completamente utilizzati dai lieviti durante la loro moltiplicazione e fermentazione, quindi non influiranno sul gusto e l'aroma del vino. La confezione da 10 g è sufficiente per 25 L di mosto! Si consiglia di utilizzare il nutriente nella proporzione di 1 g per 1,5-2,5 L di mosto. Il nutriente è estremamente semplice da usare - tuttavia, non deve essere aggiunto direttamente al lievito!
Modalità d'uso:
Utilizzare nella proporzione di 1g di Nutriente per 1,5-2,5L di mosto. Il contenuto della bustina è sufficiente per 15-25 L di mosto di vino. La quantità consigliata di nutriente deve essere dosata in tre porzioni uguali: I – prima dell'inoculazione dei lieviti, II – dopo 2-3 giorni di fermentazione, III – dopo circa 10 giorni, quando il °Blg del mosto scende a 8-12. Sciogliere le porzioni di nutriente in circa 100 ml di mosto, quindi versare nel contenitore di fermentazione e mescolare.
Non aggiungere il nutriente direttamente al lievito.
Ingredienti:
fosfato di diammonio (DAP), vitamina B1 (cloridrato di tiamina)
Dimensioni:
Le seguenti dimensioni si riferiscono alla confezione.