Chiarowin - agente chiarificante 10 g

• Per chiarificare vini e succhi - contiene bentonite (caricata negativamente) che mostra forti proprietà adsorbenti
• Ideale per vini bianchi e rosati - crea un sedimento facile da filtrare
• Efficiente - una confezione da 10 g è sufficiente per chiarificare fino a 10 L di vino o succo
• Facile da usare - mescola Klarowin in 100 ml di acqua, lascia riposare per un giorno, quindi aggiungi al vino o al succo
• Vino limpido in una settimana - effetto visibile già dopo circa 7 giorni, sotto forma di sedimento che si deposita sul fondo

Vuoi goderti un vino o un succo di frutta limpido? Usa Klarowin - un efficace agente chiarificante per vini e succhi, particolarmente adatto per vini bianchi e rosati. Una confezione da 10 g è sufficiente per 10 L di vino o succo e contiene bentonite (caricata negativamente), che una volta gonfiata in acqua mostra proprietà adsorbenti. Lega nella sua struttura vari tipi di sostanze caricate positivamente, principalmente proteine, ioni metallici, causando il loro deposito sul fondo del contenitore. Aumenta leggermente l'alcalinità del vino. Il sedimento che si forma è poco compatto e delicato, facile da filtrare.

Attenzione!

Il prodotto va utilizzato solo dopo il completamento del processo di fermentazione! In caso contrario, il processo di chiarificazione non avverrà correttamente e non si verificherà l'effetto di coagulazione.

Il vino fatto in casa non è sempre limpido, quindi potrebbe essere necessario chiarificarlo. Purtroppo, non possiamo mai essere completamente sicuri se stiamo affrontando torbidità causate da particelle caricate positivamente (ad esempio proteine) o negativamente (ad esempio polifenoli) o altri composti di origine organica. Prima di utilizzare un agente chiarificante specifico, è utile fare un test su un piccolo campione di vino (circa 1 L). Questo ci permetterà di scegliere l'agente chiarificante giusto. Il processo di chiarificazione dura solitamente circa una settimana. È anche importante ricordare di non sovradosare gli agenti chiarificanti. In dosi troppo elevate, possono verificarsi torbidità secondarie o causare un cambiamento di colore del nostro vino.

Modalità d'uso:

Versa la giusta quantità di Klarowin in 100 ml di acqua e mescola bene. Lascia riposare la miscela per un giorno mescolando di tanto in tanto. Dopo questo tempo, versa la soluzione nel liquido da chiarificare. L'effetto dovrebbe essere visibile dopo circa una settimana sotto forma di sedimento che si deposita sul fondo.

Ingredienti:

bentonite

Dimensioni:

Le seguenti dimensioni si riferiscono alla confezione.