Redukwas - regolatore di acidità

Se produci e ami i vini fatti in casa, sia d'uva che di frutta, sicuramente, come altri vinificatori, ti trovi spesso a dover affrontare il problema di un livello di acidità troppo alto nei tuoi mosti e vini. Scopri e inizia a utilizzare Redukwas® - un agente universale che ti aiuterà a regolare efficacemente l'acidità, senza la necessità di diluire eccessivamente i mosti. Con Redukwas® otterrai facilmente un vino di migliore qualità, con un'acidità adeguatamente bilanciata. 

• Riduzione precisa dell'acidità - grazie all'uso di Redukwas® ottimizzerai delicatamente la qualità complessiva del tuo mosto / vino d'uva o di altri frutti e adatterai le sue caratteristiche alle tue aspettative. 
• Sapore e aroma fruttato bilanciato - Redukwas® è il modo ideale per ottenere un vino con il giusto livello di acidità, mantenendo l'aroma e il sapore desiderati. 
• Delicata deacidificazione - Redukwas® neutralizza gli acidi naturalmente presenti nei frutti e riduce delicatamente l'acidità fino a un massimo di 2 g/L (aggiungendo il contenuto della bustina a 10 L).
• Efficienza - una confezione di Redukwas® permette di ridurre il livello di acidità nei mosti da 10 fino a 20 litri. 
• Facilità d'uso per tutti - Redukwas® è un modo semplice per ridurre l'acidità del vino, apprezzato sia dai vinificatori esperti che dai principianti hobbisti. 

Assicurati il miglior sapore e aroma per il vino che crei – utilizzando Redukwas® (carbonato di calcio alimentare) puoi regolare in modo professionale l'acidità dei mosti e dei vini già pronti. 

L'acidità ottimale del vino dovrebbe essere di 6-10 g/L. Un metodo spesso utilizzato per ridurre l'acidità è la diluizione con acqua, ma tale azione riduce la qualità del vino, e maggiore è l'aggiunta di acqua, maggiore è la perdita di aromi e caratteristiche gustative. 

Assicurati un'esperienza di degustazione ideale per te e per altri amanti del vino. 🍷 Con Redukwas® è veloce e semplice. Una bustina contiene 15 g di Redukwas®, che permette di deacidificare delicatamente fino a 20 L di mosto (vino).

Modalità d'uso: 

Sciogli Redukwas® in 50 ml d'acqua, aggiungi al mosto (vino) e mescola accuratamente. Dopo un giorno, travasa il mosto dal sedimento.

L'aggiunta di 6-7 g di Redukwas® a 10 L di mosto (così come il contenuto di un'intera bustina di Redukwas a 20 L) ridurrà l'acidità di 1 g/L. 

Attenzione: Assicurati di non superare la dose raccomandata.