Lievito per sidro Ciderini Strong, 5 g

Lievito secco di qualità - ideale per un sidro di mele deciso.

Ciderini Strong è un ceppo di lievito per sidro selezionato appositamente. Permette di estrarre dalla frutta la giusta quantità di aromi e di preparare a casa un sidro dal gusto strepitoso.

Caratteristiche principali:

• lievito secco attivo - facile da usare
• confezione da 5 g per 15-20 L
• temperatura di fermentazione: 15-30°C
• alcol: fino al 14%
• massime prestazioni - con l'aggiunta di nutriente per lievito con vitamina B1

Modalità d’uso:

Sciogli il contenuto della bustina in 100 ml di acqua bollita e raffreddata a 25°C, poi lascia riposare per 20 minuti a temperatura ambiente. Trascorso questo tempo, versa la miscela nel contenitore di fermentazione o nella damigiana con il mosto.

Ingredienti:

lievito Saccharomyces cerevisiae, emulsionante: monostearato di sorbitolo.

Attenzione!

Per un ottimale andamento della fermentazione è consigliata l’aggiunta del Nutriente B1 (401010).

Da consumarsi preferibilmente entro fine: data di scadenza e n. lotto sulla saldatura. Conservare in un luogo asciutto, a temperatura ambiente. Prodotto destinato esclusivamente all’enologia, non per consumo diretto.

Dimensioni della confezione:

• lunghezza 7,5 cm
• larghezza ca. 0,5 cm
• altezza 11 cm