Lievito Restart - 22 g

SIMBOLO: 400305
EAN: 5908277719111

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DESCRIZIONE

Salvezza per vini troppo dolci e a bassa gradazione - i lieviti riavviano la fermentazione bloccata in mosti con tenore alcolico inferiore al 10% e min. 10°Blg.Ripartenza entro 7 giorni - è il tempo necessario perché i lieviti si moltiplichino in condizioni difficili, anche per la presenza di alcol.... więcej >

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  • Salvezza per vini troppo dolci e a bassa gradazione - i lieviti riavviano la fermentazione bloccata in mosti con tenore alcolico inferiore al 10% e min. 10°Blg.
  • Ripartenza entro 7 giorni - è il tempo necessario perché i lieviti si moltiplichino in condizioni difficili, anche per la presenza di alcol.
  • Garantisce la fermentazione fino al 18% - temperatura di fermentazione 25-30°C.
  • Confezione conveniente - una bustina da 22 g è sufficiente per 25 L di mosto
  • Facili da usare - dosaggio diretto nel mosto.


I lieviti Restart sono una combinazione di lieviti attivi ad alta tolleranza alcolica S. bayanus e di un nutriente specifico, grazie ai quali è possibile riavviare la fermentazione in vini e mosti. Riavviano la fermentazione bloccata in preparazioni con tenore alcolico inferiore al 10% - il prodotto è quindi un’occasione per salvare mosti troppo dolci (min. 10°Blg) e a bassa gradazione. La ripartenza della fermentazione dovrebbe avvenire nell’arco di 7 giorni. È il tempo necessario perché i lieviti si moltiplichino in condizioni difficili, dovute tra l’altro alla presenza di alcol nel mosto. Il prodotto è semplicissimo da usare - basta aggiungerlo direttamente al mosto. Una confezione da 22 g è sufficiente per 25 L di mosto!


Modalità d’uso:

Aggiungi i lieviti direttamente al mosto e lascia proseguire la fermentazione a 25 - 30°C.


Ingredienti: lieviti [84,1%], fosfato diammonico [15,9%].


Peso netto: 22 g


Attenzione: utilizza l’intera confezione per un solo lotto.


Dimensioni della confezione:

  • lunghezza 12 cm
  • larghezza circa 0,5 cm
  • altezza 18 cm


Massa
22.0 g

tempo di lavoro
7 - 10 giorni

peso
22.0 G

quanti litri
25.0 L

quanti litri
25.0 L

scopo
vino rosso, vino bianco, vino rosato

tipo
essiccato

Lievito Restart - 22 g

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