• Ideali per vini rossi - i lieviti liquidi BURGUND sono consigliati in particolare per vini da frutta quali: ciliegie, aronia, uva nera, mirtilli, sambuco nero.
  • Pronti all'uso - il prodotto è facilissimo da usare e non richiede pre-attivazione. Prima dell'uso agita la bustina con il liquido per miscelare bene il prodotto, quindi aggiungila al contenitore con il mosto per vino alla temperatura di 20-25°C.
  • Colore stabile, bouquet accattivante - il ceppo di lievito BURGUND assicura un colore profondo e duraturo ai vini rossi e ne valorizza aroma e bouquet.
  • Alta qualità - i pregiati lieviti liquidi BURGUND ti permettono di preparare a casa un vino rosso limpido con una gradazione fino al 14% vol.!
  • Per 25 L di mosto - una confezione da 20 ml ti permette di preparare fino a 25 L del tuo vino rosso fatto in casa preferito!


I lieviti BURGUND senza pre-attivazione sono lieviti enologici liquidi, pensati per la fermentazione dei frutti rossi. Con il loro aiuto creerai facilmente un vino unico: di ciliegia, di aronia, d’uva, di mirtillo e di sambuco nero. 

A differenza dei tradizionali lieviti liquidi, questi non richiedono alcuna moltiplicazione preventiva (preparazione della madre di lievito/starter). Sono pronti per l’uso diretto. Non devi aspettare 48 ore per la loro attivazione!

Con il loro impiego preparerai con successo e senza difficoltà ottimi vini con una gradazione alcolica fino al 14%. Una confezione da 20 ml è sufficiente per preparare fino a 25 L di mosto. Prodotto pronto all'uso!

Modalità d'uso:

Prima dell'uso agita la bustina con il liquido per miscelare bene il prodotto, quindi aggiungila al contenitore con il mosto per vino alla temperatura di 20-25°C.


Attenzione!

Mantieni condizioni sterili in tutte le fasi di preparazione dell’inoculo di lievito.

Per un andamento ottimale della fermentazione si consiglia di aggiungere un nutriente: Kombi (401020) o Kombi Vita (401030).

Da utilizzare preferibilmente entro fine: data di scadenza e n. di lotto sulla saldatura. Conservare in luogo asciutto, a temperatura ambiente. Prodotto destinato esclusivamente all’enologia, non per il consumo diretto.


Ingredienti:

Mosto di malto, acqua, acido citrico, lieviti Saccharomyces cerevisiae, fosfato monoammonico.


Dimensioni della confezione:

  • lunghezza 7,5 cm
  • larghezza ca. 0,5 cm
  • altezza 10,6 cm