I lieviti UNIWERSALNE senza propagazione sono lieviti enologici liquidi selezionati, pensati per la fermentazione di vini bianchi e rossi da frutta. Con il loro aiuto creerai facilmente un vino unico da: fragole, mele, pere, uva, rabarbaro o prugne.
Questi lieviti, a differenza dei tradizionali lieviti liquidi, non richiedono una propagazione iniziale (preparazione del piede di fermentazione). Sono destinati all'uso diretto. Non devi aspettare 48 ore per la loro moltiplicazione!
Con il loro utilizzo preparerai con successo e senza sforzo vini con un tenore alcolico fino al 15%. Una confezione da 20 ml è sufficiente per preparare fino a 25 L di mosto. Prodotto pronto all'uso!
Modalità d'uso:
Prima dell'uso agita la bustina con il liquido per mescolare accuratamente il prodotto, quindi aggiungila al recipiente con il mosto per vino a una temperatura di 20-25°C.
Attenzione!
In tutte le fasi di preparazione dell'inoculo di lievito mantieni condizioni sterili.
Per un andamento ottimale della fermentazione è consigliata l'aggiunta di un nutriente: Kombi (401020) o Kombi Vita (401030).
Preferibilmente entro fine: data di scadenza e n. lotto sulla saldatura. Conservare in luogo asciutto, a temperatura ambiente. Prodotto per uso enologico, non per il consumo diretto.
Ingredienti:
mosto di malto, acqua, acido citrico, lieviti Saccharomyces cerevisiae, fosfato di ammonio.
Dimensioni della confezione: