Camera di affumicatura in compensato certificato, 200 L, con base in acciaio inox

Camera di affumicatura da 200 L, realizzata in multistrato di legno duro di alta qualità (certificato FSC) e idoneo al contatto con alimenti, completa di base in acciaio inox con piedini alti 40 cm. Abbinala ai moduli dedicati (riscaldante, generatore di fumo, centralina di controllo) e goditi un affumicatoio che unisce tradizione e tecnologia, pronto a soddisfare in pieno le tue aspettative.

• Grande capacità e libertà di scelta - nella camera da 200 L puoi sistemare (considerando pezzi di media grandezza) ca. 16 prosciutti oppure 18 porzioni di lonza o pancetta, oppure 40 filetti di maiale o trote, oppure 36 giri di salsiccia.
• Altezza pratica - l’altezza della camera (100 cm) ti permette di affumicare salsicce lunghe e pesci interi.
• Tetto con listelli decorativi e camino con serranda - questi elementi garantiscono la giusta funzionalità all’affumicatoio e gli donano una forma caratteristica e di grande impatto.
• Base in acciaio - realizzata in acciaio inox e dotata di piedini alti 40 cm: assicura un utilizzo stabile e comodo dell’affumicatoio.
• Aste incluse - insieme alla camera ricevi 4 aste per appendere i prodotti da affumicare.
• Alta qualità e progetto innovativo - la camera è progettata e costruita per durare molti anni: è a tenuta, molto resistente alle intemperie, non si deforma e non si fessura. Al tempo stesso garantisce un’eccellente circolazione dell’aria.
• Design elegante - grazie agli elementi perfettamente accoppiati e alle superfici lisce, la camera ha un aspetto estremamente curato e raffinato.
• Multistrato certificato FSC - l’affumicatoio è realizzato con legno certificato e dispone di idoneità alimentare.

Dotazione:

• camera di affumicatura in multistrato – con tetto, camino con serranda e listelli per il tetto,
• base in acciaio inox con piedini,
• aste per appendere i prodotti (4 pz.)

Capacità dell’affumicatoio: 200 L, altezza della camera: 100 cm, carico: 15–25 kg.

Prima del primo utilizzo, tratta l’affumicatoio all’esterno – consigliamo 100% olio di lino o 100% olio di tung per proteggere il legno e aumentarne la durata.