• Porzione per tutti - l'affumicatore a capienza regolabile ti permette di preparare deliziosi pesci, carni, formaggi e salumi affumicati anche su un balcone di piccole dimensioni. Una sola griglia basta per il pranzo, mentre l’estensione con la seconda griglia ti regalerà una vera tavola delle feste! 
  • Costruzione solida - l’affumicatore è realizzato in acciaio inox di alta qualità idoneo al contatto alimentare: garanzia di tante squisite mangiate! Ti accompagnerà per anni!
  • Termometro in dotazione - nella confezione trovi un termometro, accessorio indispensabile per regolare la temperatura durante tutto il processo di affumicatura e preparare alla perfezione i tuoi piatti preferiti!
  • Affumicatura sotto controllo - i bruciatori dedicati, in cui si inserisce il gel combustibile inodore, si trovano all’esterno della camera di affumicatura e dispongono di regolazione della fiamma, così puoi aumentare o diminuire la temperatura all’interno.
  • Affumicare è per tutti - non ti serve un grande giardino per affumicare da solo: basta un piccolo balcone o terrazzo. Grazie alle dimensioni compatte puoi portare l’affumicatore in campeggio o in bivacco, e le griglie aggiuntive ti permetteranno di preparare cibo per un bel gruppo di amici!


L’affumicatore portatile di alta qualità a capienza regolabile è perfetto per la tua cucina ed è anche un’idea regalo fantastica! Realizzato in acciaio inox di alta qualità, ti permette di affumicare carne, pesce, formaggi, uova e salsicce. Le sue dimensioni contenute ti consentono di usarlo su balcone, terrazzo, in giardino e anche in viaggio, ad esempio in campeggio o durante un bivacco. Usando una sola griglia puoi affumicare fino a 4 trote per volta; aggiungendo il secondo livello con la griglia supplementare preparerai i pasti per le feste o per compagnie più numerose!​


La struttura solida e ben studiata rende il prodotto estremamente resistente e facile da pulire. Due bruciatori alimentati con gel combustibile ti permettono di affumicare senza gas né corrente. L’affumicatura avviene riscaldando dal basso i trucioli per affumicare posti sul fondo dell’affumicatore, producendo così il fumo. Il grasso in eccesso che si libera durante il processo cola su un’apposita vaschetta raccogligrassi: in questo modo non brucia e l’intero affumicatore quasi non produce fumo. Allo stesso tempo la vaschetta impedisce qualsiasi contatto tra il combustibile e gli alimenti. I bruciatori, in cui si inserisce il gel combustibile inodore, sono dotati di regolazione della fiamma che consente di aumentare o diminuire la temperatura nella camera di affumicatura. Il termometro incluso ti permette di controllare la temperatura: così saprai se stai lavorando nelle condizioni ottimali e i tuoi piatti preferiti saranno profumati e buonissimi!


Gel combustibile consigliato:

Nel processo di affumicatura è indispensabile usare trucioli di legno per affumicatura.


Il set comprende:

  • rostiera
  • "collare" che consente di modificare la capienza dell’affumicatore
  • tre griglie
  • vaschetta raccogligrassi
  • coperchio con termometro (scala da 0 a 120°C)
  • due bruciatori in metallo con regolazione della fiamma
  • telaio esterno dell’affumicatore, in cui si inseriscono i bruciatori
  • cappucci metallici spegni-fiamma
  • maniglie metalliche (2 coppie)


Dimensioni dell’affumicatore:

  • lunghezza senza maniglie 43 cm
  • altezza 27,2 cm