Affumicatore da balcone con termometro

• ​Compatto – grandi possibilità – il piccolo affumicatore ti permette di preparare deliziosi pesci, carni, formaggi e salumi affumicati anche su un balcone di piccole dimensioni. Le dimensioni ridotte lo rendono facilissimo da riporre.
• Costruzione robusta – l'affumicatore, realizzato in acciaio inox di alta qualità idoneo al contatto con gli alimenti, è una garanzia di tante squisite abbuffate! Con questo affumicatore ti divertirai per anni!​
• Termometro incluso – nella confezione dell'affumicatore trovi un termometro – un accessorio indispensabile per regolare la temperatura durante tutto il processo di affumicatura e preparare alla perfezione i tuoi piatti preferiti.
• Affumicatura sotto controllo - speciali bruciatori, in cui si inserisce combustibile in gel inodore, sono posizionati all'esterno della camera di affumicatura e dispongono della regolazione della fiamma, che permette di aumentare o diminuire la temperatura nella camera di affumicatura.
• Affumicare è per tutti - non serve un grande giardino per affumicare in autonomia. Ti basta un balcone o un terrazzo. Grazie alle dimensioni compatte, puoi portare l'affumicatore anche in campeggio o al bivacco.

Scegli una cucina sana e fai attenzione a ciò che finisce nel tuo piatto? Un affumicatore portatile di alta qualità è la soluzione ideale e anche un’idea regalo fantastica. È realizzato in acciaio inox di alta qualità e consente di affumicare carni, pesci, formaggi, uova e salsicce. Le sue dimensioni contenute permettono di usarlo su balcone, terrazzo, in giardino e anche in viaggio, ad esempio in campeggio o al bivacco. L'affumicatore ti consente di affumicare fino a 4 trote alla volta. Grazie a una struttura solida e ben studiata, il prodotto è estremamente resistente e facile da pulire.

Due bruciatori alimentati con combustibile in gel permettono di affumicare senza accesso a gas o corrente elettrica. L’affumicatura avviene riscaldando dal basso i trucioli per affumicatura posti sul fondo dell’affumicatore, generando così il fumo. Il grasso in eccesso prodotto durante l’affumicatura cola su un’apposita vaschetta raccogli-grasso: in questo modo non brucia e l’intero affumicatore produce quasi zero fumo. Allo stesso tempo, la vaschetta evita qualunque contatto tra il combustibile e gli alimenti. I bruciatori dispongono della regolazione della fiamma, così puoi aumentare o diminuire la temperatura nella camera di affumicatura. Il termometro incluso consente di controllare questa temperatura e mantenerla al livello ottimale. I tuoi piatti preferiti saranno profumati e deliziosi!

Combustibili in gel consigliati:

• Combustibile in gel 0,5 L
• Combustibile in gel 1 L

Nel processo di affumicatura è indispensabile l'uso dei trucioli per affumicatura

La confezione include:

- teglia,

- griglia inferiore e superiore,

- vaschetta raccogli-grasso,

- schermo metallico,

- coperchio con termometro integrato (0-100°C),

- due bruciatori in metallo con regolazione della fiamma,

- telaio esterno dell'affumicatore, in cui si inseriscono i bruciatori

- cappucci metallici per spegnere la fiamma

- maniglie metalliche 

Dimensioni dell'affumicatore:

profondità 26,5 cm

lunghezza senza maniglie 42,2 cm