Scegli una cucina sana e ti preoccupi di quali piatti finiscono nel tuo piatto? Un affumicatore portatile di alta qualità sarà perfetto e sarà un'idea regalo fantastica. È realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità e consente di affumicare carne, pesce, formaggi, uova e salsicce. Le sue dimensioni ridotte ti permettono di usarlo sia sul balcone, sulla terrazza, in giardino, sia durante i viaggi, ad esempio in campeggio o in gita. L'affumicatore ti permetterà di affumicare fino a 4 trote alla volta. Grazie alla costruzione solida e ben progettata, il prodotto è estremamente resistente e facile da mantenere pulito.
Due bruciatori alimentati a combustibile gel consentono di affumicare senza accesso a gas o elettricità. L'affumicatura consiste nel riscaldare dal basso i trucioli di legno posti sul fondo dell'affumicatore, producendo così fumo di affumicatura. L'eccesso di grasso prodotto durante l'affumicatura gocciola su un'apposita vaschetta raccogli grasso, evitando che si bruci, e l'intero affumicatore genera quasi nessun fumo. Allo stesso tempo, la vaschetta garantisce l'assenza di contatto tra il combustibile e il cibo affumicato. I bruciatori speciali dispongono di una regolazione della fiamma, che consente di aumentare o diminuire la temperatura nella camera di affumicatura. Il termometro incluso nell'affumicatore consente di controllare questa temperatura e mantenerla a un livello ottimale. I tuoi piatti preferiti saranno aromatici e deliziosi!
Combustibili gel proposti:
Nel processo di affumicatura è necessario utilizzare trucioli di legno per affumicatura
Il set include:
- teglia,
- griglia inferiore e superiore,
- vaschetta raccogli grasso,
- protezione metallica,
- coperchio con termometro integrato (0-100°C),
- due bruciatori metallici con regolazione della fiamma,
- struttura esterna dell'affumicatore, in cui si inseriscono i bruciatori
- cappucci metallici per spegnere la fiamma
- maniglie metalliche
Dimensioni dell'affumicatore:
profondità 26,5 cm
lunghezza senza maniglie 42,2 cm