Affumicatore da balcone con termometro

• Dispositivo compatto - grandi possibilità - la piccola affumicatrice ti permette di preparare squisite carni, pesci, formaggi e salumi affumicati anche su un balcone di piccole dimensioni. Le dimensioni ridotte ne facilitano la sistemazione.
• Costruzione solida - realizzata in acciaio inox di alta qualità idoneo al contatto con gli alimenti: una garanzia di tante cene deliziose! Con questa affumicatrice ti godrai risultati impeccabili per anni!​
• Termometro incluso - nella confezione trovi un termometro, indispensabile per regolare la temperatura durante tutto il processo di affumicatura e preparare alla perfezione i tuoi piatti preferiti.
• Affumicatura sotto controllo - speciali bruciatori per carburante in gel inodore, posizionati all’esterno della camera di affumicatura e dotati di regolazione della fiamma, ti consentono di aumentare o diminuire la temperatura interna.
• Affumicare è per tutti - non serve un grande giardino per affumicare da solo. Ti basta un balcone o un terrazzo. Grazie alle dimensioni compatte, puoi portare l’affumicatrice anche in campeggio o in bivacco.

Scegli una cucina sana e presta attenzione a ciò che metti nel piatto? Un’affumicatrice portatile di alta qualità è la soluzione ideale e anche un’ottima idea regalo. È realizzata in acciaio inox di alta qualità e ti permette di affumicare carne, pesce, formaggi, uova e salsicce. Le dimensioni contenute ti consentono di usarla sul balcone, in terrazza, in giardino e persino in viaggio, ad esempio in campeggio o in bivacco. L’affumicatrice permette di affumicare fino a 4 trote alla volta. Grazie a una struttura solida e ben studiata, è estremamente resistente e facile da pulire.

Due bruciatori alimentati con carburante in gel ti permettono di affumicare senza collegarti a gas o corrente. L’affumicatura avviene riscaldando dal basso i trucioli di legno per affumicatura posizionati sul fondo dell’affumicatrice, generando il fumo aromatico. Il grasso in eccesso che si forma durante l’affumicatura cola su una leccarda dedicata, evitando che bruci: in questo modo l’intera affumicatrice quasi non sprigiona fumo. Allo stesso tempo, la leccarda impedisce qualunque contatto tra il combustibile e gli alimenti. I bruciatori speciali hanno la regolazione della fiamma, così puoi aumentare o diminuire la temperatura nella camera di affumicatura. Il termometro in dotazione ti consente di controllare questa temperatura e mantenerla al livello ottimale. I tuoi piatti preferiti saranno profumati e deliziosi!

Carburanti in gel consigliati:

• Carburante in gel 0,5 L
• Carburante in gel 1 L

Nel processo di affumicatura è indispensabile usare chips di legno per affumicare

Il set comprende:

• rostiera
• griglia inferiore e superiore
• leccarda raccogli-grasso
• coperchio con termometro integrato (0-120°C)
• due bruciatori in metallo con regolazione della fiamma
• telaio esterno dell’affumicatrice in cui inserire i bruciatori
• cappucci metallici spegnifiamma
• maniglie in metallo

Dimensioni dell’affumicatrice:

altezza 20,6 cm

lunghezza senza maniglie 43 cm