Affumicatore da balcone con termometro

• Piccolo ingombro – grandi risultati – il mini affumicatore ti permette di preparare deliziosi pesci, carni, formaggi e salumi affumicati anche su un balcone di piccole dimensioni. Le misure compatte lo rendono facile da riporre.
• Costruzione robusta – affumicatore in acciaio inox di alta qualità idoneo al contatto con alimenti: una garanzia di tante squisite occasioni a tavola! Ti farà compagnia per anni!​
• Termometro incluso – nella confezione trovi anche il termometro, indispensabile per regolare la temperatura durante tutto il processo di affumicatura e portare in tavola i tuoi piatti preferiti alla perfezione.
• Affumicatura sotto controllo - speciali bruciatori, in cui si inserisce combustibile in gel inodore e neutro, sono posizionati all’esterno della camera di affumicatura e dispongono della regolazione della fiamma, così puoi aumentare o ridurre la temperatura nella camera.
• Affumicare è alla portata di tutti - non serve un grande giardino per affumicare a casa: basta un balcone o un terrazzo. Grazie alle dimensioni contenute puoi portarlo anche in campeggio o in bivacco.

Ami una cucina sana e fai attenzione a ciò che metti nel piatto? Un affumicatore portatile di alta qualità è la scelta perfetta ed è anche un’idea regalo fantastica. Realizzato in acciaio inox di alta qualità, ti permette di affumicare carne, pesce, formaggi, uova e salsicce. Le sue dimensioni ridotte ti consentono di usarlo su balcone, terrazza, in giardino e anche in viaggio, ad esempio in campeggio o in bivacco. Con questo affumicatore puoi preparare in una sola volta fino a 4 trote. Grazie alla struttura solida e ben studiata, il prodotto è estremamente resistente e si pulisce con facilità.

Due bruciatori alimentati con combustibile in gel consentono di affumicare senza gas né elettricità. L’affumicatura avviene riscaldando dal basso i trucioli per affumicatura posti sul fondo dell’affumicatore, generando il fumo necessario. Il grasso in eccesso prodotto durante l’affumicatura scola su una speciale leccarda raccogligrasso: così non brucia e l’intero affumicatore quasi non genera fumi indesiderati. Allo stesso tempo, la leccarda evita qualsiasi contatto tra il combustibile e gli alimenti. I bruciatori dispongono della regolazione della fiamma, per aumentare o diminuire la temperatura nella camera di affumicatura. Il termometro in dotazione permette di monitorare la temperatura e mantenerla al livello ottimale. I tuoi piatti preferiti saranno profumati e deliziosi!

Combustibili in gel consigliati:

• Combustibile in gel 0,5 L
• Combustibile in gel 1 L

Nel processo di affumicatura è indispensabile l’uso dei trucioli per affumicatura

Il set comprende:

- teglia/vasca,

- griglie inferiore e superiore,

- leccarda raccogligrasso,

- coperchio con termometro integrato (0-100°C),

- due bruciatori in metallo con regolazione della fiamma,

- telaio esterno dell’affumicatore, in cui si posizionano i bruciatori

- cappucci metallici per spegnere la fiamma

- maniglie in metallo 

Dimensioni dell’affumicatore:

profondità 26,5 cm

lunghezza senza maniglie 42,2 cm