Stampo per prosciutto - Piccolo sfizio 0,8 kg

Cuoci-prosciutto BROWIN da 0,8 kg per preparare salumi fatti in casa

Il produttore presenta un dispositivo ideale per preparare la carne. Il cuoci-prosciutto è pensato per realizzare, in casa, deliziosi salumi cotti a bagnomaria. È semplice da usare e ti permette di preparare sia prodotti a base di carne sia proposte vegetariane.

• Cucina moderna e salutare - decidi tu quali ingredienti naturali usare per creare il tuo salume fatto in casa, salmistrato o non salmistrato. Il cuoci-prosciutto è perfetto anche per piatti vegetariani.
• Affidabile e sicuro - Il cuoci-prosciutto è realizzato con materiali di altissima qualità idonei al contatto con gli alimenti. Prodotto tutelato presso l’Ufficio Europeo dei Brevetti.
• Uso facile e comodo - Il cuoci-prosciutto è un dispositivo semplice da utilizzare. In dotazione trovi il manuale d’uso e ricette collaudate. Al centro del coperchio è presente un alloggiamento con foro che consente la misurazione diretta della temperatura del prodotto. Per questo è necessario un termometro con sonda, non incluso nel set. 
• Ti consigliamo anche: sacchetti in plastica per cuoci-prosciutto. Il dispositivo può essere lavato in lavastoviglie.
• Un acquisto vantaggioso - 2 anni di garanzia
• Per il cuoci-prosciutto è abbinabile il termometro codice 100602

Dimensioni:

cuoci-prosciutto completo (con molla e coperchio):   

• largh./lungh./alt. [cm]: 11,5/11,5/12,5

contenitore del cuoci-prosciutto:

• Ø del bordo: 11,3 cm
• Ø esterno della camera: 10,5 cm
• Ø interno della camera: 9,9 cm
• altezza: 10,7 cm
• peso: 0,2 kg

coperchio:

• Ø 11,5 cm
• altezza: 2,3 cm
• peso: 0,1 kg

molla e piastra di pressione:

• disco pressore Ø 9,7 cm
• molla removibile
• peso 0,1 kg.

Il cuoci-prosciutto è realizzato in acciaio inox di alta qualità, robusto e resistente a eventuali ammaccature e graffi.

Prodotto tutelato presso l’Ufficio Europeo dei Brevetti.

Se ti sta a cuore una cucina sana, vuoi sapere cosa mangiate tu e la tua famiglia, e ne hai abbastanza di glutammato e additivi chimici nel cibo - il cuoci-prosciutto fa per te!

Il funzionamento di questo recipiente si basa sul riscaldamento dell’acqua e sulla cottura della carne per immersione. Decidi tu quali ingredienti naturali usare per preparare il tuo salume fatto in casa – salmistrato o non salmistrato. Puoi essere certo che non conterrà conservanti né additivi artificiali, e il suo sapore sarà esaltato dalle spezie che sceglierai.

La capacità di questo modello è ideale per una piccola porzione di prosciutto compatto e succoso, oltre a polpettoni, roulade, pancetta e altre preparazioni – anche vegetariane. Il contenitore ospita fino a 0,8 kg di prodotto. Nel manuale d’uso, che trovi incluso nel set, troverai anche ricette testate e consigliate da noi!

Informazioni dettagliate sull’uso del cuoci-prosciutto sono riportate nel manuale incluso nel set.

Attenzione!

La capacità nominale totale del cuoci-prosciutto è di 0,8 kg.

Nel dispositivo è possibile preparare una pietanza con un massimo di 0,5-0,6 kg di carne.

La quantità minima di riempimento è di ca. 0,4 kg.

Il dispositivo va utilizzato in una pentola con altezza minima di 14 cm. Nella pentola si inserisce il cuoci-prosciutto chiuso e poi si versa l’acqua, in modo che arrivi fino al livello del coperchio del cuoci-prosciutto ma resti 3-4 cm sotto il bordo della pentola. Un livello d’acqua sicuro evita la fuoriuscita di liquidi durante la cottura. Prodotto legalmente protetto: · diritto di protezione concesso dall’Ufficio Brevetti della Repubblica di Polonia - numero di diritto esclusivo RU 67751; · brevetto europeo n. EP 2745747.

Più informazioni sui cuoci-prosciutto e sul loro utilizzo su z-szynkowara.pl​