Szynkowar BROWIN fino a 3 kg - per preparare salumi cotti fatti in casa
Il produttore presenta lo szynkowar pensato per realizzare, in casa, deliziosi salumi cotti a bagnomaria. È semplice da usare e consente di preparare piatti a base di carne oppure vegetariani.
Dati tecnici:
szynkowar completo (con molla e coperchio):
contenitore dello szynkowar:
coperchio:
molla e piastra pressante:
Lo szynkowar è realizzato in acciaio inox di alta qualità, perciò è resistente, durevole e poco sensibile a eventuali ammaccature e graffi.
Prodotto registrato presso l’Ufficio Europeo dei Brevetti.
Se ti sta a cuore una cucina sana, vuoi sapere cosa mangi tu e la tua famiglia e ne hai abbastanza di glutammato e chimica nel piatto — lo szynkowar fa per te!
Il funzionamento di questo recipiente si basa sul riscaldamento dell’acqua e sulla cottura a bagnomaria della carne. Decidi tu quali ingredienti naturali usare per preparare il tuo salume — con o senza salamoia. Puoi essere certo che non conterrà conservanti né additivi artificiali e che il gusto sarà esaltato dalle spezie che sceglierai.
La capacità di questo modello è ideale per una porzione familiare di prosciutto compatto e succoso, ma anche per spezzatini, paté, rotoli, pancetta e altre preparazioni — anche vegetariane. Il recipiente contiene fino a 3 kg di carico. Nel manuale d’uso, incluso nel set, trovi anche ricette testate e consigliate da noi!
Al centro del coperchio è presente un alloggiamento con foro che permette la misurazione diretta della temperatura del contenuto.
Per questo serve un termometro con sonda, non incluso nel set.
Compatibile con termometri con codice 100601, 100100, 100200, 100400, 100600, 185609.
Informazioni dettagliate sull’utilizzo dello szynkowar sono disponibili nel manuale incluso nel set.
Scopri di più sugli szynkowar e sul loro utilizzo su z-szynkowara.pl
Attenzione!
La capacità nominale totale dello szynkowar è di 3 kg.
Nel dispositivo puoi preparare una pietanza con massimo 2,6 kg di carne.
La quantità minima di carico è di circa 1,5 kg.
Usa il dispositivo in una pentola con altezza minima di 21 cm. Inserisci lo szynkowar chiuso nella pentola e poi versa l’acqua in modo che arrivi fino al coperchio dello szynkowar ma resti 3-4 cm sotto il bordo della pentola. Questo livello sicuro dell’acqua previene la fuoriuscita di liquidi dalla pentola durante la cottura.
Prodotto legalmente tutelato:· diritto di protezione concesso dall’Ufficio Brevetti della Repubblica di Polonia