Forma romana 2 L

• Forma pratica e molteplici usi - la forma ha la forma di un popolare stampo da plumcake, adatta per cuocere pâté, torte, pani e sformati. I piatti cotti nella forma di terracotta saranno succosi e croccanti.​
• Capacità ottimale - la forma romana da due litri è ideale quando hai bisogno di cuocere un piccolo piatto per la tua famiglia. La forma ha un'altezza adatta per cuocere un pâté o una torta perfetta.
• Sicurezza ed ecologia - la forma è realizzata in argilla cotta appositamente. È un materiale naturale ed ecologico. Non richiede grassi per la cottura né detergenti per il lavaggio. Basta lavare la forma con una spugna umida.
• Ideale per vegani e vegetariani - piatti senza carne e vegani, come pâté o pane di semi, si cuociono molto comodamente in questa forma, poiché permette di mantenere facilmente la forma e l'umidità adeguata del piatto.
• Piatti sani per bambini - in questa forma preparerai molti piatti gustosi e vari, ideali per la salute dei tuoi bambini. Sicuramente apprezzeranno i piatti con verdure colorate, pâté fatti in casa, sformati o torte senza zucchero.

La forma romana in terracotta è un'ottima alternativa al popolare stampo da plumcake. La forma è realizzata in materiale naturale - argilla. Grazie a ciò, durante la cottura i piatti conservano molte più sostanze nutritive. La forma pratica e la capacità ottimale permettono di preparare il tuo pâté o pane preferito, che sarà croccante in superficie e adeguatamente umido all'interno.

La forma romana è realizzata in argilla cotta appositamente. Ha una struttura porosa, in cui durante l'ammollo (necessario prima dell'uso) l'acqua viene assorbita. Durante la cottura, i pori rilasciano acqua sotto forma di vapore, permettendo così al piatto nel forno di cuocere anche a vapore. Grazie a ciò, il piatto preparato nella forma romana sarà croccante all'esterno e adeguatamente umido all'interno. Non è necessario aggiungere grassi, quindi i piatti mantengono il loro aroma naturale, sono facilmente digeribili e sani. La cottura in atmosfera di vapore permette anche di conservare una maggiore quantità di vitamine e microelementi. La forma romana è particolarmente adatta per pâté, sformati, lasagne, torte e pani lunghi.

La forma romana facilita notevolmente la preparazione di piatti vegani e vegetariani. Il pâté di lenticchie o ceci richiede condizioni di cottura adeguate per essere umido all'interno e mantenere al contempo la forma adeguata. La forma è anche eccellente per la preparazione di pane senza glutine.

Modalità d'uso:

- Prima di ogni utilizzo, immergi la forma in acqua per 10-15 minuti, immergendola completamente. Poi mettila nel forno freddo. A seconda delle esigenze della ricetta, riscaldiamo la forma vuota o subito con il contenuto. Dopo la cottura, puoi estrarre il piatto quando è caldo (ad esempio, il pane) o lasciarlo raffreddare finché gli ingredienti non si legano bene (ad esempio, quando prepari un pâté). Il modo di utilizzare la forma dovrebbe essere adattato alla ricetta.

- Prima di cuocere il pane, ungere la forma con burro o olio di cocco e cospargere di pangrattato o farina, per facilitare l'estrazione del pane già cotto.

Ricorda:

- Non posizionare la forma direttamente sul gas o sulla piastra elettrica.

- La forma romana non deve essere sottoposta a cambiamenti di temperatura improvvisi.

- Non versare liquidi freddi nel recipiente caldo.

- La temperatura massima di cottura raccomandata nella forma romana è di 200°C.

- La forma è destinata all'uso in forni a gas ed elettrici.

Lavaggio e pulizia:

Dopo l'uso, immergere la forma più volte in acqua calda, quindi lavarla con una spugna o una spazzola morbida. Le macchie più ostinate possono essere rimosse usando bicarbonato di sodio. Di tanto in tanto, è consigliabile bollire la forma in acqua con aceto per neutralizzare gli odori. Non lavare la forma in lavastoviglie.

Dopo il lavaggio, la forma deve asciugarsi completamente - si consiglia di conservarla in un luogo ventilato.

Dimensioni esterne:

•   lunghezza 29,7/22,8 cm
•   larghezza 14,6//7,3 cm
•   altezza 7,8 cm
•   capacità totale 2L

Dimensioni interne:

•   lunghezza 26,8/22,7 cm
•   larghezza 12/6,3 cm
•   altezza 6,8 cm.