La pentola romana da 4 L è un'ottima scelta per chi si prende cura della salute. È un recipiente realizzato in argilla naturale, in cui possiamo preparare una varietà di piatti, a partire da verdure o carni al forno, pesci delicati, fino al pane. Questa pentola è adatta sia per piatti di carne, vegetariani, sia per la preparazione di piatti di diverse cucine, ad esempio: georgiana o ungherese.
Grazie ai pori presenti sulla superficie di argilla, la pentola assorbe l'acqua, che viene rilasciata sotto forma di vapore acqueo quando il recipiente viene riscaldato. I piatti preparati in questo modo conservano la maggior parte delle vitamine, sono estremamente aromatici e hanno un sapore unico che non si ottiene con la cottura in recipienti normali. I piatti cotti sono succosi, nonostante la cottura senza aggiunta di grassi.
La pentola romana è semplice da usare e da mantenere pulita, basta ricordare alcuni suggerimenti che troverai di seguito.
Modalità d'uso:
- Prima di ogni utilizzo, la pentola deve essere immersa in acqua per 10-15 minuti. Immergere completamente la pentola insieme al coperchio. Successivamente, deve essere inserita nel forno freddo. Per ottenere un piatto croccante, 10 minuti prima della fine della cottura, rimuovere il coperchio della pentola.
- Prima di cuocere il pane, ungere la pentola con burro o olio di cocco e cospargere di pangrattato o farina, per estrarre facilmente il pane cotto.
- Non posizionare la pentola direttamente su gas o piastre elettriche.
- La pentola romana non deve essere sottoposta a cambiamenti di temperatura improvvisi.
- Non versare liquidi freddi nella pentola calda.
- La temperatura massima consigliata per la cottura nelle pentole romane è di 200°C.
- La pentola è destinata all'uso in forni a gas ed elettrici.
Lavaggio e pulizia:
Dopo l'uso, la pentola deve essere immersa più volte in acqua calda, quindi lavata con una spugna o una spazzola morbida. Le macchie più ostinate possono essere rimosse usando bicarbonato di sodio. Di tanto in tanto, è consigliabile bollire la pentola in acqua con aceto per neutralizzare gli odori. Non lavare la pentola in lavastoviglie.
Dopo il lavaggio, la pentola deve essere lasciata asciugare completamente e conservata aperta, preferibilmente in un luogo ventilato.
Dimensioni esterne:
1. pentola:
2. coperchio:
Dimensioni interne:
1. pentola:
2. coperchio:
Dimensioni del set: