Distillatore hawkSTILL Dita Fredde 2.3 PREMIUM (60 L, 60,3 mm)

Scopri il segreto di una distillazione impeccabile: un kit efficiente e pratico con isolamento del serbatoio, progettato per soddisfare le alte aspettative dei professionisti e, allo stesso tempo, offrire anche a chi è meno esperto un'attrezzatura facile da usare ma capace di risultati eccellenti.

Distillatore hawkSTILL Zimne Palce 2.3 PREMIUM (60 L, 60,3 mm) è un modello della linea di distillatori eccellenti con moduli elettrici e una colonna efficiente, sottoposta a pallinatura con microsfere di vetro, dal diametro esterno ø 60,3 mm. Questo distillatore professionale è dotato, tra le altre cose, di un serbatoio ad ampia capacità (60 L) – con rivestimento isolante su misura, di un reflusso tipo „Zimne Palce” e di un condensatore. Se cerchi un set completo, con componenti in acciaio inox di alta qualità, moduli performanti e comodi da usare — e punti a un risultato finale impeccabile — scopri HawkStill!

Da utilizzare con resistenza per una potenza totale di 3500 W.

Cosa rende speciale il nostro distillatore HawkStill „Zimne Palce”?

• Alta resa - la costruzione di questo distillatore modulare con serbatoio da 60 litri e colonna di diametro adeguato permette di distillare in modo efficiente volumi importanti di liquido (si consiglia di non superare il 90% della capacità).
• Qualità elevata - questo distillatore unisce i vantaggi dell’acciaio inox (INOX) e di materiali resistenti, garantendo tenuta, precisione degli accoppiamenti e durabilità di ogni componente del set.
• Colonna pallinata (finitura satinata) ø 60,3 mm - ottimizza le prestazioni del processo e l’usabilità, assicurando massima durata e un’estetica di alto livello. La colonna è suddivisa in due moduli: il catalizzatore riempito con riempimento in rame (molle/spirali) depura il distillato dai composti solforati, mentre il secondo raccordo, riempito con pagliette inox permette di ottenere maggiore gradazione e maggiore purezza del distillato.
• Reflusso „Zimne Palce” - funge da deflemmatore e, grazie alla regolazione precisa del flusso d’acqua, pre-purifica in modo eccellente i vapori del distillato. Puoi regolare la quantità di distillato che ritorna al riempimento e controllarne gradazione, purezza e aromaticità.
• Serbatoio isolato con copertura in neoprene e coperchio a cupola apribile - il serbatoio è chiuso da un coperchio a cupola ermetico (tipo Convex), che permette di gestire in sicurezza eventuali fenomeni di schiumeggiamento del mosto o del mash, aumenta la stabilità dell’intera colonna e favorisce l’andamento del processo di distillazione. Il coperchio removibile facilita l’uso del serbatoio e la pulizia. L’isolamento del serbatoio e del coperchio ottimizza il processo, accelera il riscaldamento e protegge da contatti accidentali con la superficie calda.
• Set completo - il kit include serbatoio con coperchio a cupola e rivestimento isolante, colonna con reflusso, condensatore, valvola a sfera di scarico, 2 termometri elettronici con sonda, 2 tubi, raccordo per l’alimentazione dell’acqua, 2 set di fascette Tri-Clamp con guarnizioni, riempimento in acciaio inox, nastro sigillante in teflon, elementi di montaggio e manuale d’uso.

La colonna del distillatore è stata sottoposta a una moderna lavorazione di pallinatura con microsfere di vetro, che leviga con precisione la superficie mediante microbiglie di vetro ad alta pressione. Il risultato? Una finitura satinata opaca, profonda, che fa davvero la differenza!

Vantaggi della pallinatura con microsfere di vetro:

👉 Niente spigoli vivi o graffi - la pallinatura leviga delicatamente la superficie, eliminando le estremità taglienti generate, ad esempio, da saldature o tagli.

👉 Maggiore resistenza alla corrosione - la superficie levigata elimina le microfessure e migliora la resistenza dell’acciaio inox. Una soluzione ideale sia per l’uso domestico che professionale!

👉 Estetica premium - la finitura opaca della colonna conferisce al dispositivo un look professionale e moderno.

👉 Maggiore longevità dell’apparecchio - grazie alla struttura superficiale lavorata, l’acciaio mantiene proprietà e aspetto per molti anni di utilizzo intenso.

La funzionalità del set è valorizzata anche dai seguenti elementi:

• Due raccordi della colonna - svolgono funzione di rettifica e, con il riempimento, aumentano la purezza del distillato.
• Connessioni Tri-Clamp - facilitano l’assemblaggio dei singoli moduli, rendendo il montaggio rapido e confortevole.
• Isolante per la colonna - riduce le perdite di calore e consente di condurre il processo anche con temperature ambientali più basse.
• 2 termometri elettronici da pannello - garantiscono misurazioni precise della temperatura durante la distillazione.
• Resistenza per una potenza totale di 3500 W (1500 e 2000 W) - assicura i corretti parametri di temperatura.
• Coperchio removibile che permette di lavare a fondo il serbatoio, versare comodamente il contenuto e, durante lo stoccaggio, riporre alcune parti all’interno del serbatoio: così il set occupa pochissimo spazio.

Serbatoio, testa, reflusso e raccordi della colonna sono realizzati in acciaio inox (INOX).

COMPONENTI DEL SET:

• serbatoio tipo Convex da 60 L
• raccordo della colonna (2 pz., catalizzatore 24 cm, colonna 100 cm)
• reflusso tipo „Zimne Palce”
• testa con condensatore 
• termometro elettronico da pannello con sonda (2 pz.)
• copertura in neoprene per isolare il serbatoio con coperchio
• isolante per la colonna, in polietilene (2 pz.)
• tubo in PVC 5 m - per l’allaccio dell’acqua, con attacco rapido per un facile collegamento al rubinetto
• tubo in silicone 2 m - per la raccolta del distillato, idoneo al contatto con alcol
• valvola a sfera di scarico 1/2\" - per il serbatoio da 60 L
• set di fascette Tri-Clamp e guarnizioni (2 pz.)
• riempimento in inox (24 pz.)
• riempimento in rame 0,5 L
• nastro in teflon sigillante
• manuale d’uso
• resistenza per una potenza totale di 3500 W, composta da due elementi riscaldanti alimentati da cavi indipendenti: uno da 2000 W e l’altro da 1500 W.

Serbatoio:

• 4 maniglie per il trasporto
• 6 chiusure a scatto
• coperchio con guarnizione in silicone integrata
• rigido coperchio a cupola con foro per il montaggio della colonna
• foro sulla parete del serbatoio per sonda del termometro e resistenza
• bocchettone per valvola di scarico e relativa valvola a sfera in dotazione per il montaggio
• isolamento del serbatoio (neoprene)

Catalizzatore:

• altezza del modulo: 24 cm
• diametro esterno del tubo del modulo: 60,3 mm
• terminato con raccordi Tri-Clamp
• possibilità di utilizzare il riempimento
• riempimento consigliato: rame
• capacità per il riempimento: 0,6 L
• isolamento del serbatoio (neoprene) 

Modulo con condensatore e reflusso tipo „Zimne Palce”:

• altezza: 100 cm
• diametro esterno del tubo: 60,3 mm
• terminato con raccordo Tri-Clamp
• 6 “dita fredde” (realizzate con tubicino da 10 mm)
• capacità della parte destinata al riempimento: 2 L 

Testa con condensatore:

• altezza della parte refrigerante: 25 cm
• diametro esterno del tubo: 60,3 mm
• tubo che collega colonna e testa, diametro: 18 mm
• attacco acqua – tubicino saldato nel condensatore: 10 mm
• alloggiamento per termometro 

Nella parte superiore della testa si trova un alloggiamento per la sonda del termometro, che consente di controllare direttamente la temperatura dei vapori durante tutto il processo.

Dimensioni del distillatore (assemblato):

• altezza: 192 cm
• larghezza frontale: 51 cm
• larghezza laterale: 44 cm

Attenzione! Prima dell’uso leggi attentamente il manuale allegato al prodotto e le norme di utilizzo, pulizia e manutenzione. Il rispetto delle indicazioni garantirà un impiego del distillatore lungo, efficiente e sicuro.