Fermentatore trasparente da 30 L ora in un set speciale, ampliato. Grazie agli accessori extra preparerai le tue bevande preferite fatte in casa in modo ancora più semplice e comodo. Approfittane oggi stesso!


  • SET AMPLIATO - fermentatore da 30 L con coperchio, rubinetto di scarico, 2 tappi con tappino, 3 gorgogliatori infrangibili - MAXI, laterale e orizzontale. 
  • Pratico e universale - nel set un contenitore di grande capacità ( 30 L), adatto alla fermentazione di birra, vino e preparati zuccherini. 
  • Alta qualità - contenitore robusto che non si deforma ed è resistente alle decolorazioni; in dotazione un pratico rubinetto, tappi durevoli e gorgogliatori. 
  • Più possibilità di scelta - hai a disposizione 3 gorgogliatori infrangibili: MAXI, laterale e orizzontale — usa quello che preferisci.
  • Travaso facile delle bevande - il rubinetto di scarico orientabile permette di travasare in modo comodo e completo il liquido al di sopra del sedimento. 
  • Scala pratica - la stampa con la scala di capacità del contenitore ti consente di controllare la quantità del mosto, e i preziosi consigli ti aiuteranno a preparare le tue specialità fatte in casa. 


Potrai usare l’intero set anche per la produzione di verdure lattofermentate fatte in casa.

Il fermentatore è dotato di certificazione PZH per il contatto con alimenti. È realizzato in materiale trasparente, che ti permette di osservare l’andamento della fermentazione senza dover aprire il coperchio. Prodotto in polipropilene, privo di BPA.

Ora set ampliato: contenitore con rubinetto di scarico e tre gorgogliatori infrangibili: MAXI verticale, gorgogliatore laterale e gorgogliatore orizzontale.


Con questo set pratico e completo preparerai con facilità le tue bevande casalinghe preferite e, all’occorrenza, anche le conserve fermentate. Il contenitore da 30 L è realizzato in materiale trasparente idoneo al contatto con alimenti. Puoi seguire i progressi della fermentazione senza dover aprire il coperchio. Il recipiente si distingue per l’elevata resistenza, la giusta elasticità ed è resistente alle decolorazioni causate dai tannini della frutta.

Il gorgogliatore consente lo sfiato controllato dell’anidride carbonica (CO2) durante la fermentazione e protegge efficacemente il mosto dall’ossigenazione, oltre che da moscerini della frutta, altri insetti e batteri. 


Nota: se non puoi controllare facilmente il livello dell’acqua nel gorgogliatore, puoi riempirlo con un liquido oleoso a bassa evaporazione.

Il rubinetto di scarico girevole ti permetterà di travasare completamente birra, vino o altri preparati lasciando indietro il sedimento. La posizione del rubinetto non ostacola il posizionamento del contenitore su diverse superfici piane.


Utilizzo del contenitore:

Per facilitare l’apertura del contenitore, solleva leggermente il coperchio tirando delicatamente la maniglia, inserisci nella fessura ad esempio il manico di un cucchiaino e fallo scorrere lungo il bordo del contenitore. Si sconsiglia di pulire i contenitori con spugne abrasive per evitare graffi sulla superficie, che potrebbero diventare un ricettacolo di contaminazioni. 


ATTENZIONE: Puoi aumentare ulteriormente la tenuta sigillando i bordi del contenitore con vaselina o olio alimentare. Prima di preparare il mosto, il fermentatore va accuratamente disinfettato con metabisolfito di potassio.


Temperatura massima consentita del contenuto: 85°C

La temperatura dei contenitori prima del riempimento dovrebbe essere: minimo 5°C

Concentrazione alcolica massima nel contenuto: 50%


Stoccaggio con protezione dai raggi UV

Per prevenire danni causati dalle radiazioni UV, i contenitori, vuoti o pieni, non devono essere stoccati all’aperto. Se ciò non fosse possibile per esigenze di magazzino, contenitori e coperchi vanno conservati in modo da proteggerli dai raggi UV. Ad esempio, è possibile coprire ulteriormente i pallet con contenitori e coperchi con un telone in materiale plastico resistente ai raggi UV.

 

Stoccaggio dei contenitori vuoti

Poiché contenitori e coperchi sono sensibili agli agenti atmosferici, vanno stoccati in un luogo asciutto e a temperatura costante. Ciò non solo li protegge dall’umidità, ma previene efficacemente anche la condensazione dell’acqua, che può danneggiare in particolare gli imballaggi decorati con stampa offset, applicazioni IML o digital. Inoltre, nonostante l’uso di antistatici, non si può escludere la contaminazione da polvere o sporco; è quindi necessario garantire lo stoccaggio in un ambiente pulito.