Camera di affumicatura in larice, 200 L, con base in acciaio inox

Camera di affumicatura da 200 L, realizzata in legno di larice, con base in acciaio inox su piedini alti 40 cm. Abbinala ai moduli dedicati (riscaldante, generatore di fumo, controller) e goditi un affumicatoio che, unendo tradizione e modernità, soddisferà pienamente le tue aspettative.

• Grande capacità e libertà di scelta - nella camera di affumicatura da 200 L puoi sistemare (considerando prodotti di media grandezza) circa 16 prosciutti oppure 18 pezzi di lonza o pancetta, oppure 40 filetti di maiale o trote, oppure 36 anelli di salsiccia.
• Altezza pratica - l'altezza della camera (100 cm) consente di affumicare salsicce lunghe o pesci.
• Tettuccio con listelli decorativi e camino con serranda - questi elementi assicurano all'affumicatoio la giusta funzionalità e gli donano una forma caratteristica ed elegante.
• Base in acciaio - realizzata in acciaio inox e dotata di piedini alti 40 cm – garantisce un utilizzo stabile e confortevole dell'affumicatoio.
• Aste incluse - insieme alla camera ricevi 6 aste per appendere i prodotti da affumicare.
• Alta qualità - la camera è stata progettata e realizzata per offrirti anni di utilizzo affidabile.
• Legno naturale - affumicatoio realizzato in resistente legno di larice.

Elementi del set:

• camera di affumicatura in legno – con tettuccio, camino con serranda e listelli per il tettuccio,
• base in acciaio inox su piedini,
• aste per appendere i prodotti (6 pz.)

Capacità dell'affumicatoio: 200 L, altezza della camera: 100 cm, carico: 15-20 kg.

Prima del primo utilizzo, l'affumicatoio va impregnato all'esterno – consigliamo l'uso di olio di lino 100% o olio di tung 100% per proteggere il legno e aumentarne la durata.