Trucioli di legno per affumicare/grigliare, melo, 450 g, classe 10

Trucioli di legno di melo - pensati per l'affumicatura e la grigliatura di maiale, pesce e agnello. Con questi trucioli i tuoi piatti acquisteranno il giusto aroma e sapore, oltre a un invitante colore bruno chiaro.

• 100% legno di melo naturale. I trucioli sono privi di agenti impregnanti e conservanti, non contengono frazioni polverose.
• Per risultati professionali nell'affumicatura e alla griglia.
• Regalano aroma, sapore e aspetto eccellenti a maiale, agnello e pesce.
• Contenuto d'umidità ottimale - inferiore all'11%.
• Sicure, pulite, preparate con cura - prodotto di alta qualità che soddisferà anche gli appassionati di affumicati e barbecue più esigenti. 
• Classe 10 (granulometria grossa) - grazie alle dimensioni (8-12 mm), questi trucioli sono consigliati soprattutto per i cosiddetti affumicatori da balcone - modelli piccoli e portatili, perché generano fumo a lungo e in modo uniforme. Perfetti anche nei generatori di fumo per affumicatori più grandi.

La quantità di trucioli nella confezione (450 g) basta per alcune ore di affumicatura (a seconda dell'attrezzatura utilizzata) - senza il rischio di rimanere a secco proprio mentre prepari i tuoi piatti preferiti.

Trucioli di melo naturali e di alta qualità, perfetti per affumicare e grigliare maiale, agnello e pesce. Grazie al corretto dosaggio e alla combustione lenta, lavorerai in modo professionale e i piatti finiti avranno il giusto profumo, sapore e aspetto. Ogni amante di affumicati e grigliate ne apprezzerà i vantaggi. L'umidità ottimale garantisce un'accensione facile e una produzione efficace di fumo da affumicatura. 

Scopri di più sui trucioli nel nostro articolo sul blog Scegli i trucioli e fai fumo!

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Modalità d'uso: 

Griglia: Disponi uno strato di trucioli di circa 2 cm attorno alla brace di carbone - non metterli direttamente sul fuoco, perché brucerebbero all'istante. Per sfruttarli al meglio puoi inumidirli leggermente con acqua, così produrranno più fumo. Copri il barbecue con il coperchio subito dopo aver sistemato il cibo sulla griglia. Tempo di cottura - da 10 a 30 minuti (in base a dimensioni e tipo di carne). 

Affumicatura: A seconda del tipo di affumicatore che usi, inserisci i trucioli nell'area dedicata dell'unità, oppure nel generatore di fumo o nel focolare - attorno alla legna ardente.

Trucioli ideali da utilizzare con il generatore di fumo. L'uso di un generatore di fumo garantisce i risultati più professionali: prodotti dal gusto, profumo e colore eccellenti.

Attenzione: L'uso di affumicatori e barbecue deve essere effettuato solo da adulti, nel rispetto delle norme di sicurezza antincendio e dopo aver letto il manuale dell'apparecchio e le indicazioni d'uso dei trucioli. Durante l'accensione e l'aggiunta dei trucioli mentre il barbecue, l'affumicatore o il generatore di fumo sono in funzione, fai attenzione per evitare ustioni. Tieni bambini e animali domestici lontani dalle attrezzature roventi. 

Conserva i trucioli in un luogo fresco e asciutto.

La confezione contiene 450 g di trucioli.